秋燥天要大口喝汤,这道海鲜干货很适合熬汤

时间:2018-09-19 18:21:16 来源:黄-家-裕作者:熬汤点击:

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9月入时间天气转凉,降雨会逐渐减少,气候变得推荐一款蚝干熬的,本身蚝干就是比较营养海鲜干货,而且比较鲜香,熬的蚝干营养丰富也比较鲜香又容易消化

的蚝干需要自然生晒的,一般个小烘烤的蚝干基本没有蚝香,而且小个的蚝干生长时间短基本上营养价值不大,需要挑选个大生晒的蚝干熬,这样熬出的才够鲜香也健康营养

这么优质的蚝干除了可以熬之外还可以生煎、清蒸、爆炒和熬等等怎么烹饪怎么鲜香的,这要归功于生晒的制作方式,保留了蚝的鲜,想的话可以在某宝找海门潮声的蚝干。

生晒的制作工艺是这里独有的,蚝农挑选生长四年以上大个的生蚝进行自然晾晒,靠太阳和风干的方式制作蚝干,制作过程零添加。

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