时间:2018-09-17 14:35:27 来源:路遥姐姐说星座作者:月饼点击:
现在已经入秋很久了,天气也渐渐凉爽起来,在秋季大家最盼望的就是过两个节日中秋节和十一,因为这两个节日放的假期是挺长的,而且我国的中秋节是比较传统的一个节日,他跟我们的春节端午节还有清明节合称中国的四大传统节日,每年的中秋节,大家都会买上很多的月饼回家看望亲人,这也是一个合家团圆的时机,我国在中秋节的时候是有法定的假日的,所以很多忙碌了一年的人都可以休息一下,中秋节最大的特点就是月饼了,中秋节的月饼,它的历史也是非常悠久的,经过了几千年的传承,现在的月饼的花样也是比较多的全国各地,每个地方的月饼都有它独特的特色。我们今天就来盘点一下不同地区的月饼到底有何独特之处。又一年的中秋节,还在吃广式苏式的月饼吗?这种月饼更让人喜欢
在现在这个社会月饼成了大家互相赠送的礼品,作为礼品是非常精致的,以前我们小的时候都是家里自己做的,现在的月饼大多都是从市场上买来的,有着精美的包装,可以送给自己的同事上司,也可以去亲戚家带上这么一盒精美的月饼。在广州的月饼很有特色,它可是南方月饼的起源之处,它的特点就是皮特别薄而他的馅儿是比较多的,吃起来的口感也很独特,非常的软绵细滑,南方的月饼就像南方的姑娘一样,不愧是带着南方特色的。
不过这种月饼它的缺点就是,现在很多月饼都吃了大量生产的,在大批的生产中,它的工艺就下降了很多,所以啊这些口感其实还没有老式的广州月饼好吃呢,如果你想品尝一下正宗的广州月饼建议可以去广州那里,在小街深巷处可能就有这种比较传统的老月饼买的。
南方还有一种月饼就是江南苏州的苏式月饼,苏式月饼的起源地就是在苏州,它的制作工艺也是非常细腻的,选用精制的小麦粉,饴糖,植物油和猪油等混上水制成皮,这么多种材料,混合而成的皮是特别酥的,在这么酥的皮里面包上不同的馅儿也是非常好吃的,小编个人的口感喜好就是比较喜欢吃五仁和豆沙,这种苏式月饼,它最大的特色就是非常的甜,要比其他月饼都要甜上一个层次,一些喜欢爱吃甜食的人就可以尝试买这种月饼来吃,不过要提醒大家了,虽然非常好吃,但是糖分摄入过多的话,对我们身体是有一定的影响的,特别是那些血糖过高的人不建议吃这种月饼,而且小孩子在吃这种月饼的时候,也要保护自己的牙齿,记得每次吃完之后都要刷牙,不然牙齿坏掉了就不好了。
在云南贵州那边,有一种月饼是特别受人喜欢的就是鲜花月饼,我们平常在甜点店里面就可以吃到一些鲜花饼,只不过是在云南那边鲜花饼更加的正宗鲜花饼的制作工艺也是非常细致的,先用鲜花的花瓣,把它晒干之后再包到月饼里面这种鲜花月饼吃起来真的有花瓣的味道,非常的细腻爽口,而且也是非常漂亮的,一些男孩子在中秋节的时候,也可以买上一盒这么漂亮,口感非常独特的鲜花月饼送给自己的女朋友。
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