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白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺的做法

时间:2018-09-17 14:31:53 来源:吃货青年m作者:切碎点击:

导读:[db:简介]
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杏鲍菇饺的做法

1.

高筋粉加入适量和成面团,盖上保鲜膜饧着

2.

准备馅料:在淡中浸泡10分钟,反复冲洗干净,杏鲍菇洗净

3.

切碎,撒些,腌制5分钟左右

4.

炒锅加入适量略多一些,拌馅时可以不再加了,打散,开下入,迅速用筷子搅拌,越碎越好

5.

杏鲍菇切碎,火肠切碎,攥掉分,备齐所有的食材

6.

取大盆,加入所有的食材,葱切碎

7.

加入、五香粉、蘑菇粉搅拌均匀,如果感觉少还可以再加点拌匀

8.

饺子:此时的面已经饧好,揉成长条,均匀的切成小面剂子,擀成薄皮,上馅,两对捏就成饺子了,饺子其实真的很简单

9.

锅中加入适量开下入饺子,煮开浇些冷,再煮开再浇一次冷,第三次煮开出锅,饺子煮的恰到好处

10.

出锅装盘。

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