时间:2018-09-17 01:50:40 来源:长寿课堂作者:蘑菇点击:
原标题:忠告:炒蘑菇不能放此物,吃完会有麻烦,很多人不清楚
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
蘑菇有“蛋白蔬菜”之美誉,由此可见蘑菇的营养价值及功效。除了富含蛋白质之外,蘑菇中的维生素也是非常丰富的,用蘑菇做成的菜肴味道鲜美,是一种理想的抗衰老食品。蘑菇的营养价值及功效有哪些呢?人如果常吃蘑菇,对于提升人体免疫力、强身健体、延年益寿等有着很显著的作用!
1、蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素d,河蟹也富含维生素d,两者一起食用,会使人体中的维生素d含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状!
2、蘑菇不能和番茄一起吃
蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
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