热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

炒菜前必须要焯水的4种蔬菜,很多人都省略了此一步,尤其第三种

时间:2018-09-17 01:50:39 来源:黄大师养生学作者:草酸点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

原标题:炒前必须要焯的4种,很多人都省略了此一步,尤其第三种

我们都知道,有许多,其实在炒制的时候是需要先焯的。而焯,顾名思义,就是把清洗干净放到锅中,稍稍煮一下,并不是非要煮熟。焯后的色会更加的鲜艳,很多人都觉得焯没必要,直接炒熟就可以了,往往都省略了这步,殊不知,这些食物必须要焯,不然了会肚子

西兰

无论是清炒西兰还是爆炒西兰,都必须要焯一下,一是让西兰里面熟一点;二是为了保持西兰色泽新鲜;三是去除缝隙里的灰尘;西兰里有酸,如果了会肚子

豆角

在做之前焯一边可以让它更加柔软,做完以后不但入味,而且口感也会提上一个层次。但是很多人都忽略了这一点,将豆角洗干净之后直接倒进锅里面翻炒。如果焯过的话,豆角在做的时候更容易熟,没有做熟的豆角是不能的,不然很容易让人肚子腹泻

、菠

酸含量高的,吸取酸过量会影响人体对、锌等矿物质的采纳,还会增加结石危险。菠、苋,只需沸焯一下便能够去除40%~70%的酸。

木耳

直接炒木耳简单炸锅,但是在炒之前先用沸焯一下就能够防止这样的问题木耳在泡发时会吸收许多的分,而焯有利于将其间的分排出。

喜欢这些吗?大家还知道哪些需要焯吗?记得留言告诉小编哦!(此图片来源于网络

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告