时间:2018-09-16 22:51:33 来源:新东北作者:葱花点击:
在开始渐冷的天气里
小编每天清晨只想吃点
一碗鲜美的馄饨再幸福不过了~
一
2.尖角对折并粘紧
3.将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢,像猫耳朵的馄饨超可爱!
一
3. 馄饨皮收口处用虎口轻轻一挤就包好啦
也可以试试先对角线按住,再捏住两边的包法
就是没有那么美观
鲜肉小馄饨
一
2. 肉末加入虾米、适量调料拌均匀,慢慢加入少量葱姜水顺着一个方向搅拌,葱姜水每次被肉馅吸干后再加,搅上劲肉馅黏稠就可以了
鲜虾小馄饨
一
2. 加入适量调料拌均匀,顺着一个方向搅拌,搅拌至肉馅上劲即可
三鲜小馄饨
一
2. 准备小馄饨皮,在猪肉末中加入适量盐、糖、生抽、料酒,依个人口味调好味道
8. 先把榨菜粒、虾皮、盐、鸡精、熟油加入碗中,冲入开水拌匀
9. 锅内水开后加入小馄饨煮至浮起后捞出
10. 把馄饨放入汤料碗里撒上葱花和蛋皮丝即可享用,喜欢辣味的也可以调入适量辣椒酱
菌菇鸡肉小馄饨
一
1. 鸡胸肉洗净剁成肉末,放入葱姜末,打入鸡蛋,放入调料调味
2. 菌菇洗净切小丁,放一点盐拌匀,静置出水,挤干水分放入鸡肉中
3. 顺着一个方向搅拌,搅至鸡肉出蓉上劲即可
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