馄饨怎么包怎么吃,收这一篇就够了~

时间:2018-09-16 22:51:33 来源:新东北作者:葱花点击:

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在开始渐冷的天气

小编每天清晨只想

乎的食物来填饱肚子

一碗鲜美的馄饨再幸福不过了~

今天整理了一些馄饨的法和做法一起来看看吧~

耳朵馄饨

1.在馄饨皮中间准备

2.尖角对折并粘紧

3.将两边的角顺着指向里折,并将两个角完全重叠粘牢,像耳朵的馄饨超可

馄饨

1. 馄饨皮摊在上,放入适量馅料

2. 指微微向内收起,让馄饨自然收折

3. 馄饨皮收口处用虎口轻轻一挤就好啦

当然馄饨的方法有很多

也可以试试先对角线按住,再捏住两边的

就是没有那么美观

小馄饨

末 / 米 / 葱姜

生抽 / / / 香

1. 葱切段,姜切丝加凉揉捏,尽量多挤出葱姜

2. 末加入米、适量调料拌均匀,加入少量葱姜顺着一个方向搅拌,葱姜每次被馅吸干后再加,搅上劲稠就可以了

小馄饨

末 / 鲜仁 /

姜末 / 生抽 / 香 / / 葱

1. 仁切成小粒,放入猪末、清、葱、姜末

2. 加入适量调料拌均匀,顺着一个方向搅拌,搅拌至馅上劲即可

三鲜小馄饨

小馄饨皮200g / 猪末150g / 熟10ml

2g / 1个 / 鸡精2g / 榨10g

皮5g / 葱5g / 椒酱少许(可不放)

1. 准备皮,搅拌均匀,榨切粒

2. 准备小馄饨皮,在猪末中加入适量、生抽、料酒,依个人口味调好味道

3. 不粘锅抹上,倒入液摊成皮后切成丝

8. 先把榨粒、皮、、鸡精、熟加入碗中,冲入拌匀

9. 锅内开后加入小馄饨煮至浮起后捞出

10. 把馄饨放入料碗里撒上葱皮丝即可享用,喜欢味的也可以调入适量椒酱

菌菇鸡小馄饨

/ 菌菇 / / 葱

姜末 / 胡椒粉 / 生抽 /

1. 鸡洗净剁成末,放入葱姜末,打入,放入调料调味

2. 菌菇洗净切小丁,放一点拌匀,静置出,挤干分放入鸡

3. 顺着一个方向搅拌,搅至鸡出蓉上劲即可

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