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找了好久才找到的，简单 易做正宗葱油拌面的做法

时间：2018-09-16 18:55:26 来源：健康知识屋作者：葱油点击：

葱油拌面相信有很人都吃过 同样葱油拌面也是存在很多种做法法，你还记得你吃过最好吃的葱油拌面又是一个怎样的做法吗？ 小编也不多说了，接下来就带着大家来学习这道简单 易做 且又正宗的葱油拌面的做法，希望这道由你自己亲手制做的葱油拌面将成为你吃过最好吃的面，对了在给大家分享个小的 知识点此道面适宜老幼年少均可食用，即使在减肥时期也可食用哦因为有总热量计算的。 葱油拌面做法

步骤1 选面 面可以选择手工湿面或者手工干面，按照此做法干面为120克左右为宜 湿面240克左右为宜

步骤2 调汁耗油6克 老抽8克 生抽10克 白糖2克 原味鸡汤12克（如鸡汤没有可选用原味肉骨头汤或纯净水来代替，这里原味是指不添加任何调味料包括盐）以上调料准备好后全倒入碗中 以下配料单放 小葱段12克 桂皮2克 油15克

步骤3 煮面 首先待锅中水烧开后将面放入锅中

步骤4 待面煮好后将面捞入装有凉白开的碗中进行拔凉，防止面黏在一起，待面凉却后将面倒出沥水

步骤5 待油锅烧热后倒入15克色拉油

步骤6 待油烧热后将事先准备好的12克葱花2克桂皮倒入锅中，这时调小火进行熬制葱油

步骤7 待葱花熬干后和桂皮一并捞出

步骤8 葱花捞出来后油依旧留在锅中，然后将事先调好的汁倒入锅中进行熬制下

步骤9 待汁熬好后倒入碗中装有沥干水的面上进行搅拌

步骤10 待面搅拌均匀后倒入盘中

这样面就做了哦，如果选用干面按照此方法制做总热量为450千卡左右， 如湿面为530千卡左右。

看完后记得保存和转发哦，还有最重要一点别忘了制做哦。 对于此面你觉得怎么样？欢迎大家多多提出宝贵意见在下方写出

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