时间:2018-09-16 13:51:22 来源:深圳潮生活官方作者:三文鱼点击:
9月到,三文鱼上位
那一口丰腴滋味至今记忆犹新
渐渐明白
不是所有三文鱼
肚子里好歹有了几分货
是野生的,也是人工的
挪威出产的三文鱼
有一个官方学名:大西洋鲑
它们打从鱼卵起,就得到
三文鱼被“圈养”在网箱里
而挪威冰冷的环境,拒人千里
全方位、高科技监管
精挑细选过的三文鱼,脂肪含量丰富
从捞起开始,3小时就能空运全球
不知道要比我健康多少呢
刺身、寿司、手卷……
给你安利几招,回去试试?
首先,好货到手
谁都忍不住多看它一眼
凯伦拿来普通的刺身VS厚切
4片垒起来对比,高度几乎翻倍
一口厚切刺身,能顶两片吃!
你也可以开火炙烧
鲜嫩的颜色上附着一层微焦
香味在空气中开始膨胀
可以点缀明太子酱
也可以添上一口三文鱼子
鲜味十足,随时在嘴里爆浆
这里,凯伦有一道秘密调酱
搅一搅,点在三文鱼上
即使做成手卷
依然能在海苔的重重包围中
发挥出独特魅力
选大牌的,吃着安心
凯伦忍不住啰嗦一句:
挪威产虽好,还是要提防冒牌货
选一家信得过的餐厅
比如你们很熟悉的“元气寿司”
早早就在挪威拿货的他们
这阵还推出由7款新品+16款经典
组成的三文鱼盛宴
凯伦就会往他们家跑
刺身、炙烧、加酱……
或元气寿司小程序
还有更多新品福利等你来哦~
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