当前位置：首页 > 生活 > 食谱

馋到流口水！细数盐城人从小吃到大的8家传奇小“破”店！

时间：2018-09-16 11:41:25 来源：网罗盐城作者：盐城点击：

时间流逝，城市在变

但那些藏在街角巷尾的小馆子一直都在

地处偏僻却每天都被踏破了门槛

不大的面积天天被挤得满满当当

这些吃不腻的苍蝇馆子到底有什么秘密

8家盐城人气很高的苍蝇馆子

又小又老又破却装满了盐城的烟火气

共同特点是——好吃！

赶紧收藏了去试试！

左撇子鱼汤面

又偏又老又小，甭管你是自行车过来吃的，还是开奔驰过来吃的，十几块钱的塑料板凳往室外一摆，人一波又一波，位置不多，来晚了蹲着吃站着吃的也有。开了十几年硬是不挪地，就是这么任性！

很多地方的鱼汤面就是鱼汤+素面，这碗鱼汤面的料很足，鱼汤里还能吃到鱼肉，可以选择+大排或者雪菜肉丝啊，最独特的是他们家的辣油，加在鱼汤里完全不会违和，很多人就是冲着这口辣油来的。

地址：解放北路260号 菜场对面

刘三锅贴

一家路边上的小店，却在爱锅贴的人心里处于无可替代的地位，不亚于龙冈锅贴，只有几张椅子，刚出锅的更好吃，所以经常看见有人买完直接就站在边上吃

排队是常态，不排队简直是走了大运，好在一锅出的多，基本要吃的都有份，5块钱8个，简直还是老盐城的物价嘛！

地址：盐城宾馆向西靠近解放路的巷子口

苗乡米线

被很多食客评为“盐城最好吃的米线，没有之一”的苗乡米线，盐城吃货都知道！本来开在北金鹰边上的曹家巷，后来门面换的越来越大，现在已经不能算是小苍蝇馆子啦！

水煮肉片和水煮腰花米线是他家人气产品，色泽红亮，让人一看就食欲大增；腰花每天早早就卖断货，想吃只能靠运气！酸菜鱼米线也好评无数！

过桥米线是白汤的，不辣，分秀才、举人、状元，里面放很多不同的小菜，一份上来，满汉全席的干活！

地址：建军中路109号（很好找）

秀秀排挡

很多人都说，秀秀排档是盐城的深夜食堂，一碗韭菜肉丝面勾住了无数深夜的食客的胃，一开就是十几二十年。

大多数去他们家的人都是冲着韭菜肉丝去的，韭菜肉丝饭，韭菜肉丝面，吃的就是这个韭菜肉丝的味道。

地址：靠近景山中学的一个小巷子

（很多人都是循着香味找到的）

张大豆腐花

原本开在瓢城夜市的一家店，对很多人来说，这一口念想，20多年不变，本来只是在周围小有名气，开的久了之后也会有人大老远特地跑过来吃上一碗。今年初搬了地儿，门面更新更大了，还是那个味儿，老客们还是络绎不绝。

豆花用的是虾糠汤，馄饨用的是鱼汤，锅贴也是一绝，酥脆的面皮里面包裹着可口的鲜肉馅儿，夹起一只锅贴，轻咬一口，再喝上一口豆花，简直是鲜美无比心满意足。

很多人说张大豆腐花，老张豆腐花傻傻分不清楚，都以为是同一家，其实恰巧两家都姓张而已，不过两家都很好吃呀！

地址：紫金花园与希望路交叉口紫金花园北区

张老爹油炸

没错就是远近闻名，连外地人都耳熟能详的小黑板油炸啦，想吃什么，吃几串，要什么口味的酱都写在黑板上，然后就坐等出锅啦！虽然店铺老了点破了点，不过吃的就是这口味道嘛！每天有很多很多人来打卡，正经的盐城网红店了！

毕竟是老店，十几年研究出的油炸火候做的很到位，小排、花干、素鸡、香蕉都是人气必点，花干炸的酥酥脆脆酥脆的，很考验水平，而且酱料真的是有秘方的嘛，太好吃，吃的会上瘾的节奏！

地址：米兰婚纱国际摄影旁的巷子里

（亭湖小学向南100米，箭道巷）

晨光烧饼

在盐城也开了不少家，开了才不到十年，严格意义上这其实并不能算是老店，可是一样把盐城人的心套的牢牢的。

韭菜盒子是很多人的最爱，外脆内软，馅料十足，椒盐烧饼也是人气招牌，还有鱿鱼馅的豆腐馅的，各种水果馅的，爱吃什么馅好像这里都能做出来。

地址：

大星菜场对面

华湖路迎宾花苑31号南门口

开元路与盐城路交叉口（潘氏凉皮旁）

（店面较多找离得近的就好啦）

张记海鲜炒饭

也是很多人都知道的一家老店啦！今年有了自己的店面，其实很支持这些老店有自己的门面哒，流动摊位有时候真的不好找，而且食客可以坐下吃，环境更好，食品安全也更有保障！

海鲜料用的很足，米饭晶莹剔透，鸡蛋包裹着饭粒，饭粒包裹着大块的海鲜，却又无比干爽，不像一般的路边摊那么油，难怪那么多盐城人吃了一次就被套头。

地址：后关路

今日话题：

你从小就爱吃的那家苍蝇馆子

快来安利给我们吧

--END--

部分图片来源于微博，朋友圈，大众点评

本平台所转载信息，版权归原作者所有

不代表平台观点

如有侵权，请联系本平台删除

忠告：入秋后枸杞加一物坚持7天湿气没了，肝也干净了早知早受益

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章