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抹茶控慎入！ 这么多好吃的小店，我想全都私藏起来！

时间：2018-09-16 06:40:21 来源：玩转广州作者：雪糕点击：

抹茶，始于中国隋唐，盛于日本宇治，

并于一夜之间在广州遍地开花。

抹茶风从前年开始就刮得特别厉害，

如今在广州，抹茶店已经多得数不胜数，

周末干脆走起，挑了8家网红抹茶店，

并为你一一尝遍店中的人气甜品。

经受不住的味蕾挑逗，

当然要选择原谅它咯！

藤王日式烘焙

K11购物艺术中心B137铺

人均：￥40

最爆款的抹茶流心可颂，一咬开，浓郁的抹茶味和幸福的爆浆感直扑而来。

奶油是现打进去的，抹茶流心的奶油不甜，反而中和了面包的甜味。

抹茶流心可颂¥26/1个

小心翼翼地咬开内陷，绵软柔润的瞬间炸裂开来！微微苦的抹茶真的让人有满满得幸福感，大家的口碑强烈推荐绝对没错！

抹茶酱心格雷¥10/1个、抹茶可颂¥20/1个

店里的另两款热卖，抹茶酱心格雷和抹茶可颂味道ok，但惊喜感嘛，缺了那么一丢丢。

筅SEN.日本茶贩売店

天河六运三街17号102体育西小区

人均：￥69

对这家店很有记忆点，但是吃个抹茶甜品还要预约？？并且下午才开店？？据说这家店的食材以及器具都是从日本带回，抹茶用的是小山园，自然而然产品也有点小贵了。

蕨饼

冰凉软糯清甜弹牙……都可以拿来形容蕨饼。

蕨饼有三种吃法 ，能享受不同的味觉体验。看看你喜欢哪种呢？

1

一吃 直接吃

刚入口微甜

越嚼越能尝到抹茶的一丝丝苦味

2

二吃 蘸黄豆粉吃

听起来很怪异

实际吃起来毫无违和感

3

三吃 淋上柚子糖浆吃

可以说是很惊艳的味道了

新奇却不失美味

木木和叶子都被柚子糖浆圈粉了呀～

千木之白抹茶海盐奶盖刨冰

名字很长很长……的刨冰，用的千木之白抹茶，配上香软的红豆蓉，颜值最高的出品就在于此了！

抹茶海盐奶盖真的非常赞，味道浓郁，口感细腻，刨冰绵密清爽，吃到中间，竟然还有一大团的红豆蓉，吃着满是惊喜~

抹茶Affogato

香浓的抹茶经充分研磨后 ，浇在香草冰淇淋上，抹茶的醇厚苦涩中和了冰淇淋的香甜，正是恰到好处的搭配。

季节生菓子

糯米制成的和菓子，口感柔软 但有一些颗粒感，慢慢咀嚼，可尝到淡淡的米浆味。菓子上的抹茶酱微甜，如果点了手工茶，会赠送一串。

温馨提醒各位：

1.有时间的话可以工作日来，客人不多，但是晚上8点就关店了。周一不营业。

2.如果你只能周末来，建议提前预约，不然要等位。周末用餐时间只有90分钟。

敬茶屋

天河南一路六运三街7号

人均：￥60

蓝色的建筑外墙，内里的装修是简约的日式风格。店家甚至破费心思地在建筑外搭建了一小片竹林。

走进里面，很有特色的日式清幽，以小桌为主的一楼。

抹茶雪糕（配白玉糯米丸子、红豆）

雪糕吃起来有些像冰沙，抹茶味非常浓郁，有抹茶本身的苦味，配上碗中的红豆和小丸子非常清新。

抹茶山葵挞最惊喜，抹茶里加入山葵酱，挤上酸奶酱，再点缀自制的抹茶脆片。

吃起来味道很丰富，尤其芥末的微呛有亮点。一口咬下去挞皮很薄很脆，还有很重的黄油味，种草种草种草。

抹茶慕斯

渐变分层做得很好，从上至下都是酸奶慕斯。一共有7层，由浅到深都是不同浓度的抹茶，味道也是层层递进的，口感丝滑 像小果冻一样，慕斯Q弹细滑。最顶层的抹茶蛋糕坯柔软棉和，真的得为这款抹茶慕斯疯狂打call！

KNOT KNOT珞珞

珠江东路6号K11购物艺术中心负一层B119号铺

人均：￥53

心太软

这是一款能让你在“抖音”，收获超多心心的好玩产品。

浓厚的抹茶，带有抹茶的甘甜，配上进口夏威夷坚果碎，再搭配红豆蓉和抹茶冰淇淋，光说颜值，已经可以秒杀朋友圈。

在我看来，心太软绝对是秒杀短视频的霸气食品！拿好手机，对好角度，从切开开始，就画面感爆屏！用餐刀轻轻滑过，里面温热温热的酱心如岩浆一样，一涌而出……

【抖音秒赞支招】

自从抖音爆红了很多“隐藏的吃法”后，各种“隐藏的吃法”也一直被发掘！这次，我把搭配的抹茶冰淇淋放进了“火山口”，和“熔岩”一并流出的，是一阵冰凉…… 这冷热交叉的感觉，妙不可言，雪糕的清凉降低了抹茶酱心的甜腻，让整个口感更加清爽细滑！

不信，你来玩玩看……

海绵卷

整个卷都采用了新鲜的牛奶来作为原料，所以卷的本身非常雪白，奶味也非常香浓，外表虽然看起来很平凡，但实际上口感和味道却令人惊喜。

Ma Belle

体育西路50号102-2（体育西站H出口前行15米右侧 ）

人均：￥51

本来就是网红拍照店，门口的ins墙，店内的电视机背景，以及各个角落的老照片、旧物、等等装饰都是为你自拍打卡准备的。

焦糖杏仁蛋糕

表面抹了奶油，淋上焦糖浆，再撒上烤脆的杏仁片，整体来说口感层次丰富，的确值得一试~

抹茶覆盆子慕斯

意料之外的迷你！切开可以看到里面红色的覆盆子夹心，还有白巧克力酱，吃起来酸甜中和，还不错。

抹茶本铺

林和中路63号东方宝泰永旺B2层

人均：￥27

位于火车东站地下东方宝泰广场负二楼，永旺超市出口不远处，铺头是敞开式，大概有十张桌子。

抹茶千层

入口很绵密柔软，关键是不会很甜，刚刚好。让你一下叉子就停不下口，夹层的奶油也不会让你感觉很油腻。

甘兔庵京都宇治茶本铺

天河路208号天河城东门A号DM3DM4商铺

人均：￥38

开在天河城东门一角，装潢很努力地试图让你有假装在日本的感觉，但周围庞大的人流量直接让你出戏。

抹茶拿铁

上面是抹茶蛋糕,下面是抹茶饮品。茶味浓厚，口感细腻、清新、淡雅。

生茶抹茶物语

首先玄米洒在雪糕，香脆诱人。雪糕内还包含了雪白的奶油，浓而不腻，雪糕下层是香脆无比的蛋筒皮，打底的还有奶味啫哩，滑溜可人~

虽然最近抹茶风没去年那么火了，

但是依然有不少资深抹茶控看到抹茶就疯狂的，

抹茶不仅仅只有初代那些网红店，

还有其他更多性价比更高的呢~

· END ·

实用

当心！这9种食物越新鲜越伤人，你一定要知道！

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