时间:2018-09-15 23:31:18 来源:知更鸟外语网作者:坦桑尼亚点击:
街头小摊
坦桑街头摊贩一瞥
在坦桑尼亚的街区居住,时不时出去买水或者买薯条之类的吃的填补肚子,每当傍晚时刻,如上图,街边就有大锅和几框土豆条等待入锅,油已经煮沸,桌子上的应用之物也已经准备妥当,如:大头菜丝、胡萝卜丝、番茄丝、黄瓜片、番茄酱和盐巴等,有时真心觉得薯条不能吃太多,也容易饿,除非参杂些牛肉比较好些。
在坦桑尼亚,肉店大多是牛肉为主,9K,10K每公斤的价格,羊肉属于小众,猪肉更是难觅其踪迹,应该和信仰穆斯林有关系,忌食猪肉,而且,马也不多见,偶尔一次见到一只逃出来的毛驴,自顾自地吃草,也不知道是哪家的?鸡和鸡肉在坦桑的普及率应该和牛肉一样,其他肉类都无法与这两种肉相提并论,看到街边烤炉里的大串的牛肉,让我想起了中东地区的烤肉,那里的烤肉更传统和讲究,切好的牛肉拌上佐料和料汁卷成饼还是很美味的。而且历史上坦桑也深受阿拉伯国家的影响,其语言斯瓦希里语当中就保留了一些发音和语法 ,还有数字之类也能看出端倪,常听到阿拉伯人的“la”“la”“la”,在斯语中也有其身影,除了表示没门,不行,还是吃的词根。
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