时间:2018-09-15 17:12:54 来源:美食趣闻录作者:苦瓜点击:
说到苦瓜可能很多人都不爱吃,因为苦瓜果味甘苦,苦瓜是一种很营养的蔬菜,在上市季节苦瓜可加工成保健饮料,苦瓜因苦得名,而也就是因为它其中的这个苦,所以营养价值才会很高,苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防治癌细胞的生长与扩散,苦瓜也能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部的癌细胞生长受到抑制。
苦瓜有很强的营养价值,有养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝的作用,经常吃苦瓜可以增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美;苦瓜中提取的的胰岛素物质有明显的降血糖作用,在医学中,苦瓜还能清热、除烦、止渴,润脾补肾,解劳乏、清心明目、益气,但是吃苦瓜要注意不要损伤脾肺之气,尤其是炒苦瓜不能入此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!
炒苦瓜切记不要放豆腐,会容易导致结石、影响补钙、导致血压下降;最好搭配一些辛味的食物,如:辣椒、胡椒、葱、蒜,或者就是咱们经常吃的苦瓜炒鸡蛋,都是不错的选择,这样即可避免苦瓜的苦味,也有助于补益肺气。
苦瓜有一种”不传己苦与他物“的品质,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜”有君子之德,有君子之功”,誉为“君子菜”。你喜欢吃苦瓜吗?你都用苦瓜来做什么菜,不妨跟大家分享一下。
好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!您对小编的观点如果有什么异议,欢迎大家在评论区沟通互动!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告