早餐吃粥营养又美味,5款营养粥的做法,为家人收藏吧!

时间:2018-09-15 17:12:53 来源:健康美食作者:切成点击:

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一.香菇牛

香茹牛

食材:大米50克、牛60克、香菇3个、食1/2匙、葱1根

1.将大米洗干净,(干)香菇放清里泡软。

2.将香菇去掉蒂,切成条,葱洗干净切成葱,牛稍微浸泡在清中,然后捞起切成丝。

3.大米倒入锅中,加入清,以大米、清1:4或1:5的比例,将大米煮开

4.煮开之后,放入香菇条再煮10分钟。

5.放入牛丝。

6.当煮到牛完全变色的时候,调入,再稍微滚煮一下,出锅,撒上葱即可。

二.皮

食材:大米150克、猪100克、皮2个、姜1小块、姜1小块、香葱1根、香1/2匙(3ml)、1匙(5克)、清2升。

1.将大米洗干净,放入,倒入香搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。

2.姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮切成小块。

3.把先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4匙(1克),搅匀后腌制20分钟。

4.锅中倒入清,大火煮开后,将粒倒入煮一会儿,当面有浮沫时,用勺子撇干净,然后倒入一半的皮块,再倒入姜丝。

5.煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮锅底。

6.最后,将剩余的一半皮倒入,继续煮10分钟即可。

7食用前调入适量和葱。

三.排骨绿豆海带

排骨绿豆海带

食材:排骨 海带 绿豆 大米

1.排骨斩小,加姜、胡椒粉、腌制15分钟。

2.海带清洗干净,切成小片。

3.绿豆、大米洗净后一同放入锅内,煮至绿豆和大米开

4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。

5.加适量调味即可。

四.

食材8只 大米350克 葱两根 火肠1根 胡萝卜半根 料酒、生抽、胡椒适量

1.准备食材

2.大去皮,去沙线取两只切料、火肠、胡萝卜、葱切粒

3.用料酒、、生抽、胡椒粉拌匀腌制30分钟。

4.大米洗净加入半锅煮20分钟至米开,加入胡萝卜粒煮5分钟,搅拌均匀

5.加入煮两分钟。

6.加入火肠和葱胡椒粉煮一分钟关火。

五.南瓜小米

南瓜小米

食材南瓜 小米

1.准备南瓜小米,将小米干净,放入清中浸泡约半小时

2.南瓜去皮切块

3.将泡好的小米南瓜一起放入锅中,加入适量的清

4.烧开后,转小火煲约1小时至软烂粘稠即可。

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