特色蜀香鱼饼

时间:2018-09-15 13:21:33 来源:唯有你的爱作者:鱼胶点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

蜀香

原料

龙利300克仁100克心20克香菇20克藕20克韭节10克XO酱5克姜末10克清(1个的量) 生粉20克料酒、红椒丝、色拉适量

制法

1.龙利治净后去皮去筋,加仁,一起入料理机打成胶,待用。另把心治净,入沸锅焯一后捞出来切碎纳盆,加入洗净切碎的香菇和藕,然后放入胶、姜末、清和生粉一起拌匀。

2.将拌匀的胶制成直径约6厘米,厚度约1厘米的,上笼蒸熟后,入平底锅煎至两面金时出锅待用。

3.锅中放少许,下入韭节和红椒丝煸香后,加入XO酱,再放入煎过的,喷淋少量料酒并翻匀,起锅装盘即成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告