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时间:2018-09-15 12:31:23 来源:美食圈作者:热油点击:
准备一块上好的五花肉
切成刀背那么厚的小片片
加盐半勺
胡椒粉半勺
白糖一勺
花椒粉半勺,鸡精一勺
黄酒三勺,再来8~9个鸡蛋
加好多的淀粉,其实什么淀粉都可以,搅拌均匀
油要多,五成热就可以炸肉了,搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸,不然就粘在一起了!炸制金黄色就可以开吃了!
我们做的辣椒油为什么不香?原来是少了它,大厨的配方一定要收下
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