时间:2018-09-15 08:00:39 来源:情感面对面作者:菠菜点击:
相信很多人在吃菠菜的时候,都会把菠菜根扔掉。实际上,菠菜根也是一个很好的养生食材。
它的营养价值甚至是比菠菜叶的还要高,其中含有丰富的粗纤维、多种维生素、多种微量元素等等,可促进肠胃的消化。
最珍贵的是,菠菜根中还含有大量的胡萝卜素,对于一些癌症以及视力不好的人就可以食用它。
只需要大家在烹饪的时候,进行清洗干净以及焯水的处理,就可以食用了。
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