这3种自制食物几乎家家有, 最好别吃了, 一不留神就会中毒致癌!

时间:2018-09-14 23:51:23 来源:51养生网作者:腌菜点击:

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原标题:这3种自制食物几乎家家有, 最好别了, 一不留神就会中毒致癌!

北方人都喜欢,但是从食品安全的角度,有些腌制品并不安全。下面这些自制食物,北方人几乎家家都有,但是千万要小心,由于含有亚硝酸致癌因子,很容易使人中毒致癌!和51养生网小编去看看。

,是一种利用高浓度液、乳酸菌发酵来保藏,并通过腌制,增进风味发酵食品,泡、榨都属腌系列。

腌制是一种古老的加工贮藏方法,不论在我国还是国外都有着悠久的历史。由于其加工方法与设备简单易行,所用原料可就地取材,故在不同地区形成了许多独具风格的名特产品

大量容易引起人体维生素C缺乏和结石在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量,人体维生素C缺乏。因此,适当点腌可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。腌制的酸中含有较多的酸和,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成被排出体外,而会被大量吸收就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

是用食腌制的,又叫渍、腌、咸。腌是四川省1982年咸评比中的省优产品产品特点外观清洁,刀工整齐,肌坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有色。

里含有较高的分,高害处多1、升高压:许多研究已经证实,高饮食有升高压的作用。2、促进动脉样硬化:多不仅可以升高压,同时还能使浆胆固醇升高,有促进动脉样硬化的作用。3、致胃癌:高浓度食可破坏胃膜,诱发胃癌。4、易患感冒:多的人易患感冒。因为高浓度食能抑制呼吸道细胞的活,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒病菌在上呼吸感染的机会。5、加丢失:多易患骨质疏松症。

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