时间:2018-09-14 19:51:16 来源:生活一个圈作者:月饼点击:
作为我国久负盛名的一种传统糕点,月饼是中秋佳节最应景的食品。中秋节吃月饼的习俗,在我国已流传了千百年。而对于孕期的女性来说,带着肚中的宝宝和全家过一个团圆节日,可以说是非常幸福的一件事情,那么孕期的妈妈在吃月饼这件事情上,需要注意些什么呢。
大家都知道,月饼本身是高油高糖的食物,加上在烹饪的过程中,为了使月饼口感风味更佳,以烘焙的方式做出来月饼,吃多了特别容易上火。上火虽然看上去是一件小事,却会影响胎孕。有部分患有妊娠糖尿病和体重上升过多的孕妇也不适合吃月饼。
虽然莲蓉月饼中含有的红莲子和白莲子成分,莲子本身有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,看上去富含蛋白质和人体所需的多种维生素和营养物质。莲子虽好,通过高油高糖的方式烹饪过后,搭配咸蛋黄,只会变成了营养过剩的高卡路里食物。一个双黄莲蓉月饼就有870卡路里,相当于一顿饭的热量。担心产后容易肥胖的准妈妈们可要注意了!
现在月饼的种类越来越多,不仅外观更加精巧可人,内馅也囊括了五仁、豆沙、海鲜、绿豆、椰蓉等等,孕妇在吃月饼的时候也要讲究顺序,一般是先咸后甜,这样才能品尝出月饼的味道来。
而由于月饼甜腻,不少人提出“吃月饼时要喝茶”,对于孕妈妈来说,月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里,不仅会让孕妇更加“发福”,还会影响胎儿的健康,所以吃月饼除了要讲究适量原则外,还要讲究与水的搭配,最好是在吃月饼的时候喝点温开水,这样才有助于肠胃消化。虽然良辰美景最适合喝茶赏月,但还是建议部分体质敏感或脆弱的孕妇要尽量避免喝茶。
当然,除了一些传统的月饼以外,准妈妈们还可以在家里“大展厨艺”,可以尝试在家自己用糯米粉搭配喜欢的馅料,和家人一起做出美味的冰皮月饼,稍微冷冻一下再吃,凉丝丝的口感也能让准妈妈们大饱口福!
中秋节吃月饼是中国的传统习俗,虽然现代人的养生观念越来越强,甜腻的食物也越发知道要克制,不过即使是孕妈,在这个举家团圆的日子,不妨也适当来一块,与家人赏赏月,聊聊天,共度佳节吧。!
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