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「黑卡指南」上海深夜食堂之网红撸串店

时间：2018-09-14 17:41:27 来源：黑卡指南作者：锅底点击：

付小姐在成都

成都一夜

图片来源：网络

在成都吃夜宵，大家第一想法多半是串串儿，这种来自于四川的食物，已经渗入了全国各大城市。四川小吃那淋漓尽致的辣、畅快肆意的香、意犹未尽的麻，无疑是燃亮深夜的一把火。付小姐在成都自上海出道四年，靠着地道的四川小吃，已经成为火遍全国的网红店。位于五原路上的洋房小院子，常年人头攒动，辣香四溢。

串串

付小姐家的串串香常设三种锅底，高汤锅底、老成都经典底和椒麻锅底各有风味，辣度递增。串串品种丰富，黑毛肚、金钱肚、黄喉、芝士丸、鸭掌、鸭肠、各种丸子、年糕、海带结、莴笋、马铃薯……可以随意搭配。冒菜是四川成都的小吃，红汤味重色浓。冒猪脑细腻滑嫩，绵软的口感配着香辣的红油，过瘾。夏夜里，再叫一份付氏冰粉，清清凉凉，Q弹如果冻，拌着红糖汁、葡萄干、山楂片一起吃，开胃解暑。

（黑卡专员：范范）

付小姐在成都（五原路洋房店）

✨ 冒脑花（¥15）、 冒鸭血（¥8）、 跳跳蛙（¥28）、 付氏冰粉（¥8）、 火锅粉（¥15）

上海市徐汇区五原路137号(乌鲁木齐路中路与五原路交叉口)，周二至周日 11:00-02:00 、周一 11:00-14:00 16:30-02:00

买黄瓜时，这3种黄瓜以后别买了，可能打了“激素”，可别买错了

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