穷到只能吃花了 你要不要尝尝

时间:2018-09-14 16:31:40 来源:上海新东方烹饪学校作者:黄花菜点击:

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“穷到土”,一句网友经常用来调侃自己的话,可能真的成为现实了,不过这次的不是土,而是瓣。准确来说,是贫穷限制了我的想象。可能有的人听说过,但是,真正食用食用的人不多,更多的人则是根本没有听说过。

据不完全统计,可食用卉约97个科,100多个属,180多种,可以说是种类繁多。据相关数据研究分析得出,不少食用卉的质含量远胜于牛维生素C含量高于果。其中,菊、玫瑰、紫罗兰和南瓜植物朵,对大脑发育有极大帮助

不光能,而且的还很有营养。下面就为大家介绍几种食用卉。

4月到6月间陆续开,干可制、做玫瑰酥、玫瑰、玫瑰甜羹甚至是玫瑰膏、还有用玫瑰瓣熏制"玫瑰红"等。在云南昆明,玫瑰还被制作成了新的美味"鲜"。

我国古代早以菊嫩芽当,用洗净的瓣拌蜜焙制糕点,口味清雅香甜。驰名中外的"菊"、"菊片"、"菊"等色香味俱全,是席间上品。

含有维生素、菊甙氨基酸等成份,有除外感风寒解毒清,醒脑明目之功能。可治高压、偏、急结膜炎等病症。

玉兰的瓣肥厚且大,若用湿面粉裹着它和豆沙放在锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的"玉兰片"。"玉兰片"香甜又脆,十分可口。还可提取香精。树皮和蕾,都可做,有解毒镇之功能。

另外,可用玉兰片,玉兰也可像玫瑰一样,用瓣来做蜜饯。

人们常说的“都凉了”里面的主角。

味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的粉、质、维生素C、、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。

味甘凉,有止、消炎、清、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐、大便带、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效。

最常见的做法是凉拌,不过在此基础上,搭配,又或是炒木耳方式,都能提升的口感。

以上就是整理出来的几种活跃于大众餐桌上的食用卉,当然,食用卉多达180中类别,除去以上所介绍的这些外,还有很多呢。

石斛,做凉拌相当可口。江淮民间常将紫葳、刺槐、梨过一下沸,放;或拌面入笼蒸,再添精,麻,食来清香宜人。

(属豆科,落叶乔木)鲜可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着,鲜还可以作出美味品。

金银可炒片、丝或泡

鸡冠(属苋科,一年生本)嫩叶煮熟凉拌食之,亦可与面食

木槿(锦葵科,落叶灌木)鲜可用来煎,嫩叶可代替叶。

美食千千万,在货的世界中,没有不到,只有想不到。不过各位在烹调食用卉的过程中一定要注意一些相关事宜,例如食材搭配确保安全,烹调的分量要有所掌控,在一个安全环境下,享用美食

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