时间:2018-09-14 15:11:49 来源:超级点子王作者:白果点击:
银杏树全身都是宝,它的果实——白果,含有银杏酸、白果酚、维生素c、胡萝卜素等多种营养元素,不仅可以美容养颜,还能疏通血管、保护肝脏、改善大脑功能。
平时吃白果,都是放进汤里一起煲,煮出来总觉得白果味道有些淡,今天小Y老师就教你白果新吃法,咸香软糯,完美展现白果的原汁原味~
1. 将白果提前洗净晾干,放入保鲜袋里。▽
6.3分钟后,拿出白果,可以看到大部分白果外壳都已经开裂,这样剥壳就非常方便了。没有开裂的白果,用手轻轻一捏也会开裂哦~▽
尝一口,白果口感十分软糯,咸味控制得刚刚好,既中了和白果的苦味,又不会掩盖它的清甜,嘴里满满都是白果的原汁原味!
白果虽然营养价值高、功效好,但吃的时候要注意,每天吃的量最好不超过10颗,而且一定要熟食,不能生吃。烤好的白果放在干燥的密封袋里保存,每天吃几颗就可以啦~
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