时间:2018-09-13 21:23:22 来源:深圳二胎妈妈作者:芹菜点击:
芹菜营养价值丰富,富含钙铁磷和维生素,胡萝卜素等,此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。虾仁清淡爽口易于消化,两者搭配不仅营养美味,并且具有较高的营养价值,今天和大家分享一个芹菜虾仁非常好吃的做法,具体做法如下:
1:首先将虾清洗干净,去掉虾皮,清洗干净,用盐和姜腌制十五分钟,芹菜清洗干净,切成小丁或者条都可以。
非常下饭一道芹菜虾仁就好了,老人吃了健康,小孩吃了易于消化,还可以开胃,不过食用虾仁要注意虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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