47种口味!宁德市区20多年的老面馆,0%的顾客,在这吃了十几年!

时间:2018-09-13 15:07:11 来源:宁大大作者:宁德点击:

导读:[db:简介]
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记得小时候每每放学

都要由家人领着穿过小遍布的宁德老街

至今那里还留有很多当年熟悉的老味道

但让我印象最深的,并非这些“大牌”老字号

而是那家开了20多年小面馆儿

让我们在瞬息变幻的时代

找回了当年弥足珍贵的味觉记忆

的面馆总是会成为这座城市的一抹色彩

或绚丽斑斓,刹那惊艳。或经典,铭刻时光

宁德的面馆少说也有几百上千家,能让人记住的面馆却不多

每当别人说哪家哪家面好,我必定会推荐这一家

因为,我始终觉得,这碗面的味道,就像家的味道

平凡不起眼,味道传千里

住在这附近的居民、附近的商贩

每天都会来这里打卡

地方不大,甚至说的上简陋,旧旧的桌椅

随着时间的年轮,愈发显得陈旧

帅气的老板在不忙时,偶尔游戏

客人一多时,便会去厨房给客人煮面

海鲜面 17元

之前去厦门时,过几家的沙面,说实话,飞扬个人不大喜欢的味道,但这家面馆的海鲜面却例外,底应该是经过些许改良,和闽南那边的沙面口感有所不同,减少了生酱的比重,能喝出少许冬阴功的味道。

海鲜配料也丰富,淡蛤、鱿、鲜,都非常新鲜,尤其是吸收了沙酱的味道后,起来多了一丝清甜之感。擀面起来也特别筋道。连带面,这碗海鲜面我了个精光!

炸酱通心粉 10元

这家的炸酱通心粉知名度也颇高,很多人都好奇,这个通心粉究竟是面粉还是大米做的,飞扬觉得应该是大米做的,因为的时候有一种天然的米香。

一勺加了炒熟的生沫酱,一把葱简单一拌,已经很香了,通心粉起来面面的、软软的,也非常清爽,关键是老板自己秘制的酱很有特色。

炸面面 7元

不管是何时走进这家店,都满了前来面的食客,尤其是他们家的炸酱面,也是很多人点。

他们家的面条很像我们泡面的口感,呲溜呲溜的一筷子放进嘴里,一碗完,暖暖的,人生都圆满了!

你还可以单独点一份卤牛粒加进去,会更好味哦!

心心念念的面,端上桌

像端上一碗儿时回忆

端上我对这碗面所有的

多达47种口味,也必有你喜欢的一款

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