时间:2018-03-02 12:44:03 来源:做饭菜谱作者:花生点击:
提到花生,这是很多人都爱吃的。花生有很多不同的吃法,可以直接生吃,也可以煮熟了吃。炸熟后的花生,更是很多爱喝酒的人必吃的,是特别好吃的下酒美食,这吃法虽然多,但是吃多了也腻了。这不,发现了一种很不同的吃法,着实是让人眼前一亮了呢。
如今很多人越来越会做生意了,会把食材进行各种不同的转化,做出各种不同的口味。在我们的校门口,就有一大姐在大学门口摆摊,把“花生”炸成了饼!3元一块,有人一次买10块呢。开始看到这花生美食,感觉怪怪的,可没想到味道那么好。
这大姐卖的花生美食,做法是有点复杂的,要准备花生,还有各种面粉,糖等等配料,要把花生和配料,做成饼状的,而且还是薄薄的一块,这也不是容易的事呢。这大姐把花生饼做好后,就要放到一旁的油锅中炸。
这大姐做的手法很不错,干净利落,她说炸这样的饼不简单,油温要控制好,时间也要控制好,不然一会就炸狗头了,花生就会发苦。等到花生炸出香味后,就可以捞出来了。看看这炸透的美味小吃,你吃过吗?
炸熟后,基本已经看不到花生了,但是吃的时候脆脆的,口感很给力了。不管是做零食吃,还是下酒的时候吃,那都是特别不错的。这样薄薄的一块,卖3元还是有点小贵的,但是大家都说好吃,很多人都是一次买10块呢。这样的美食,你觉得如何呢?
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