三分钟学会水煮毛豆

时间:2018-09-12 18:46:15 来源:憨厚的二师兄作者:毛豆点击:

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喝酒——不管你喝的什么酒,怎么能没有一碟毛豆?它便宜,新鲜,做起来也很简单。一旦开始就停不下来,直到盘子里一颗豆子也没有了。

备料:新鲜毛豆或冷冻毛豆,,八角,生抽,椒,大蒜

剪刀剪去毛豆的两端,这样毛豆可以更好地入味;

锅里加足够覆盖住毛豆的,加,八角,椒,大蒜,煮沸后换小火煮15分钟;

加入毛豆,打开锅盖煮七八分钟即可捞出。

温馨提示:

✔ 不能盖锅盖煮,避免毛豆发,熟过豆子就不脆了

✔ 如果想更入味,可以关火之后继续将毛豆泡十分钟再捞出

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