宫保鸡丁怎么做好吃,宫保鸡丁的家常做法步骤

时间:2018-09-12 15:36:15 来源:奔跑的饺子作者:步骤点击:

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准备食材

鸡脯400g

瓜100g

生100g

葱2根

椒10g

淀粉20g

1

1

料酒1

生抽2

1

烹饪步骤

步骤1/6

切丁,放生抽、、料酒码味,用淀粉拌匀

步骤2/6

瓜切丁、葱要切成小段,干椒剪去两去除

步骤3/6

在小碗中调入和料酒,混合均匀制成调味料汁

步骤4/6

锅中留底,烧后将椒和干椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段

步骤5/6

放入鸡丁,放1匙料酒,炒到鸡变色

步骤6/6

最后调入料汁,再放入瓜丁、熟生米,翻炒均匀,淀粉勾芡,即可

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