时间：2018-09-12 14:21:09 来源：职业餐饮网作者：餐厅点击：
大董，把自己定位为意境餐厅，从此高朋满座；
70后饭吧，因做70年代复古怀旧餐厅，而火爆上海滩；
……
你会发现，那些表面上生意好的餐厅，实际上背后都有一个明确的主题。
在餐饮同质化竞争越来越激烈的今天，菜品上的差距已经微乎极微，一个明确的主题则是让顾客记住自己最好的方式。
文丨职业餐饮网 王春玲
最近，在烧烤行业深耕28年，拥有34家门店的丰茂烤串也走起了主题风。
和其它企业重装修、用老物件来重构场景不同，丰茂烤串其中两家门店巧用5D沉浸式全景让餐厅主题明确，一会是鱼儿水中游，一会桃花飘飘，仿佛身临其境，让见到此情此景的顾客们是赞不绝口。
据了解，这款5D沉浸式全景具有五大功能：
1、餐厅营销新的宣传点，可招揽陌生顾客主动进店
2、节省50%硬装费用，一劳永逸
3、素材月月更新，免去过时担忧
4、可做弹幕，可做定制场景，顾客体验好
那么，看到这里您一定会想问了，这么好的东西该去哪里寻得呢？
原来，丰茂烤串使用的这款5D沉浸式全景，是来自在餐饮黑科技领域深耕15年的石代科技研发出来的爆款产品。
除了5D沉浸式全景以外，石代科技还有三大黑科技法宝，共同为广大餐饮老板们打造出一个生动有趣的主题餐厅。
1
5D引流智能餐桌
等位不再无聊，可在餐桌上打游戏
在时间比金钱更值钱的当下，没有人愿意把时间浪费在无聊的等餐上，最关键的是等餐的时间实在是太无聊了，除了刷手机就是刷手机。
而有了这款5D引流智能餐桌以后，店家再也不用担心顾客等位的时候会无聊的，因为手机可以和餐桌互连，什么时下最火的跳一跳、方块弹珠……都可以在餐桌上玩。
手机没电不用担心，餐桌可无线充电
“服务员，你们有充电设备吗？”
“服务员，能帮我给手机充下电吗？”
如果说，比问你们家招牌菜说的更多的是什么话语，那大概就是问有没有充电设备了。
有了这款智能餐桌后，顾客再也不用担心手机没电的事情了。
它不需借助任何的充电设备和线路，只需要把手机放在指定的餐桌图标上，就可以充电了，边玩手机边充电，充电从此So easy，顾客直呼餐厅好贴心哦！
有了这款5D引流餐桌，不仅不需电磁炉，只要放在桌子上的圈圈处就可以自动加热，如果你是个火锅企业，那可省下N个电磁炉的钱了。
红烧肘子、油焖大虾、水煮鱼……这些桌面上正在放的菜品逼真吧？
当你正在流口水的时候，可千万误以为这些菜是真的，除了你自己的手是真的，其它都是虚拟的，所以点餐看声情并茂的桌面就行了，谁还看纸质菜单呢！
2
5D引流包间
现在经常看电影、看综艺节目的人都知道在各种视频网站的上方会有一个弹幕功能，人们在观看节目的同时可以实时发表自己的想法，各大视频网站也因这一功能拉近了和年轻人之间的距离。
而在拥有5D引流包间的餐厅里，同样可以轻松实现，只需要关联一下自己的手机，就能和屏幕互动，发图片，发祝福，发弹幕上墙，整个包间都是你的主场，燃爆！
一般来说，传统餐厅除了纸质菜单、手机点菜、点菜宝、自选筹码点单外，似乎就没有其它点菜方式了。
暂且不说看到小小的屏幕、密密麻麻的菜单会让顾客有选择焦虑，这种冰冷的点菜方式压根就激起不了人们的食欲。
而在5D引流包间里，不但爆款菜品、高毛利菜品可上墙，产品的制作过程，使用的原材料、加工工艺都可以用动画的形式表现在墙上，顾客看到一盘盘秀色可餐的菜品呈现出来的时候，一方面增强了他的信任感，从而大大提高了高毛利菜品的点击率。
可做场景布置，给顾客满满仪式感
过生日、结婚纪念日等一年中特别点的日子总是想找一个“特别”一点的餐厅，以便给自己留下美好的回忆。
有了引流包间，就不用发愁了，它自带场景设置，结婚纪念日被设置成满满玫瑰花的墙面，配合智能餐桌出现的大蛋糕……让顾客爱不释手。
3
5D魔幻虚拟舞台
2-4米巨型屏幕，让餐厅氛围好
最近几年，无论是海底捞拉面师现场表演，大龙燚每晚的川剧变脸，胡桃里每晚歌手驻唱……
这些无不告诉我们，在生活压力越来越大的今天，氛围和产品同样重要。
而在有5D引流魔幻舞台的餐厅里用餐，因为有2-4米的巨型屏幕，全环绕式立体音效的加入，让餐厅氛围燃到爆，氛围好了，自然不愁流量。
用餐即可看演唱会，气氛燃到爆
在拥有5D引流魔幻舞台，还真就是群星演唱会现场的感觉，一会王菲”的红豆，“刘德华”的忘情水……好生热闹。
原来，通过真人提前录制，再通过特殊介质呈现的原理的方式，效果比真人表演还要燃，仿佛伸手就能触碰到大明星，一秒餐厅就会变成演唱会现场。
在房租越来越高的今天，每省下一平都能给我们的餐厅带来可观的利润，然而传统需要搭建的舞台实在是太笨拙了，即占地方又费人工。
而则大不同，由于利用5D呈现技术，是虚拟呈现，本身不存在拆建问题，只需要2-3平的面积就可以操作。
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