在家也可以做出的美味—鱼香肉丝,再也不用担心肉放少了

时间:2018-09-12 10:46:47 来源:美食攻略100分作者:胡萝卜点击:

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在小过许许多多次的丝了,不同的店,不同做法,有的店那胡萝卜切的,好吧,那不是胡萝卜丝,那都赶上条了,一盘有多半盘的胡萝卜,也是很绝望滴~想要多一点点,还想要做出店的味道,看这你就对了,一起学起来吧!

准备:里脊,青椒,木耳,鸡精,豆瓣酱,清,面粉,料酒,生抽,陈淀粉、葱姜蒜

做法

1、里脊切丝,将切好的里脊放入碗中,加入,鸡精,半个清,面粉,料酒,搅拌均匀腌制20分钟。青椒,胡萝卜木耳也都切成丝状。

2、碗中加入生抽,陈淀粉,,少许,鸡精,搅拌均与。

3、将腌制好的里脊丝放入三成中,炸至变色捞出,沥

4、锅中留的底,将切好的胡萝卜,青椒,木耳丝放进去翻炒至断生,捞出倒在丝上。

5、锅中倒,放入切好的葱姜蒜爆锅,放点郫县豆瓣酱炒出红,将丝和配都倒进去,翻炒均匀,倒入之前调好的料汁继续翻炒均匀就搞定了。

是不是也很简单呢?在家里也可以做出来的美味哦,也不用担心放少了,这回可随你了!!!

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