时间:2018-09-12 09:36:59 来源:运动的健儿作者:柑橘点击:
柑橘富含维生素C和柠檬酸,吃了不仅可以美容还有消除疲劳的作用,因此受到不少女性朋友们的追捧。
柑橘营养丰富,药用价值高,不过食用还是要讲究方法。许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。
橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。最新研究表明,柑橘百分之九十的抗癌成分都在“橘络”中,所以,吃柑橘最好别丢橘络。
每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B含量0.08毫克,维生素B2含量0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
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