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墨鱼和长棍面包的搭配，简直太美妙了，不试上一试就太可惜了！

时间：2018-09-12 03:36:35 来源：厨娘小云作者：面团点击：

嗨大家好，欢迎走进新一期的厨娘小云。

大家喜欢吃香酥墨鱼长棍吗？那么你们知道怎么样做吗？下面就让我来给大家讲解一下吧！希望能够对你们有帮助！

下面就是我们事先需要准备的一些食材：面粉、酵母粉、清水、食盐、白砂糖、黄油、冰水、墨鱼肠。

1.首先需要把面粉和清水和食盐和酵母粉混合，均匀搅拌；

2.然后使之揉搓成面团，然后将其盖上一层保鲜膜，使子发酵，发酵将近30分钟即可；

3.然后将其放在冰箱里面进行冷藏12h

4.然后将其倒入冰水，再按照上面的方面进行加入调料，但是这次要加入黄油进去；

5.然后搅拌成面团，放在桌子上面进行晾晒5分钟；

6.然后在案板上面洒上面粉，将其擀成长方形；

7.放入盆子上面，冷冻15分钟，用保鲜膜盖好；

8.等到取出面团的时候，在案板上面洒上面粉，将面团弄平开来；并在中间的位置上面，放上冷冻过的黄油；

9.然后用面团去包裹住黄油；

10. 再将面团进行擀压，再放入冷藏箱里面冷藏10分钟；

11. 取出来面团，再进行擀压，再放入冰箱进行冷藏10分钟；

12. 反复进行以上动作，进行3次即可；

13. 等到面团完全松弛以后，再擀压，成方块；再将面团切成5里面的长条；

14. 然后再取出来一条条的进行擀压，放进去墨鱼肠即可；

15. 最后用面包包裹住墨鱼肠，进行严密封口；

16. 然后在烤箱里面发酵，发酵15分钟即可；

17. 即可食用。

好了，今天小云的美食课堂就给大家讲到这里吧！不知道大家学会没有呢？我们下一期再见。如果有更多疑问，可以在下面留言，小云看到都会一一为大家解答的。

八款别出心裁的自制零食，每一款我都爱！口水都要流出来了

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