夏季凉菜大全,最开胃凉菜都在这!

时间:2018-07-03 17:25:54 来源:厨娘翠花作者:香油点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

炎炎夏日,是最没有胃口季节。进厨房,成为了人们的事情。凉,成为了夏季儿。而且凉起来爽口,治愈没胃口的人哦!那么,夏季哪些最受欢迎呢?我们一起来看一下。

凉拌脆爽木耳

原料:

木耳、大蒜、干椒、香椒、生抽、香芝麻、熟芝麻、橄榄

步骤

1 木耳泡发,洗净后成小朵

2 大蒜切末,椒和香切成小段

3 取一小锅加适量烧开,入木耳焯烫1分钟左右捞出,过凉洗去表面粘液,沥干后待用

4 炒锅内倒少许橄榄,放椒爆出香味后滤出椒,将淋在蒜末椒上烹香,倒入生抽,香调匀成味汁

5 将调好的味汁倒入木耳,再淋上芝麻,加适量芝麻拌匀即可

凉拌海带

原料:海带、蒜泥、葱末、、陈、香、味精、芝麻,调和

步骤

1.将海带洗净,放入锅中用烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟

2.将煮好或者蒸好的海带中的分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、、陈、香、味精、芝麻:等调料,然后拌匀

3.另起锅,倒入少量的,待烧开,把椒爆一下,连椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘,就可以食用了哦

凉拌瓜皮

原料:瓜,变,香,鸡精粉

步骤

1.将瓜洗净,切成片,放进器皿中

2.磕掉皮外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中

3.往器皿中加入香,鸡精,适量,搅拌均匀,即可成盘食用了如果喜欢的人,可以加入少量的,搅拌均匀即可

凉拌蒜茄子

原料:茄子,,蒜汁,香

步骤

1.把茄子洗干净,放进中煮,煮烂为止(可用筷子扎一下正在煮着的茄子,筷子能扎进去即可)

2.把茄子从锅中捞出来,放进凉中冰一下

3.把茄子外皮掉,把已经煮熟的茄子捣烂,然后加入,香,蒜汁,搅拌均匀,就可以了,味道很鲜美的蒜茄子就做成了

小葱拌豆腐

原料:小葱、豆腐、香

步骤

1.小葱洗净,切成葱

2.豆腐洗净,捣碎,放在器皿中

3.把葱,香加入到器皿中,搅拌即可,方便

凉拌藕

原料:藕、椒、生姜、葱

步骤

1.把藕洗净,去皮,切成片,放进中绰一下捞出

2.椒、葱生姜切丝

3.把椒丝、葱生姜放进藕片中搅拌均匀即可食用

凉拌瓜粉丝

原料:瓜,粉丝,芥末,香

步骤

1.瓜洗净切成片或者丝

2.粉丝在锅里煮一下,煮熟之后捞出来

3.调制芥末,少量芥末里面加入适量,不停的搅拌

4.将瓜、粉丝,芥末、香放在一个器皿中搅拌,就可以到香喷喷足够味的凉拌瓜粉丝了,条件可以的话,还可以加入适量的猪在里面,很美味的哦。

你们还哪些好的凉推荐呢?给翠留言互动,让这个夏季再也不用发愁什么啦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告