木瓜新吃法,养颜美味双倍get

时间:2018-09-12 00:40:58 来源:神吃姐姐作者:木瓜点击:

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木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对更有美容功效木瓜所含的分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解质和淀粉。

木瓜果皮光滑美观,果厚实细致、香气浓郁、汁丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及等,还含有木瓜酶、番木瓜碱等。半个中等大小木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多可延年益寿。今天小编就为大家安利4种木瓜方法

◆Part1

木瓜撞奶

木瓜去皮去,挖出果后用勺子压碎;把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁);将木瓜汁倒入量杯里,纯牛奶倒入奶锅里加后关火;将约50ml的木瓜汁倒入碗里,然后再倒进80ml左右的牛奶,搅拌均匀,放置凉却凝固即可开

◆Part2

木瓜布丁

木瓜去皮切成丁,牛奶倒入奶锅并加入砂,中小火煮至融化,倒出牛奶晾冻。打散,加入晾冻后的牛奶,搅拌均匀。用细漏网筛两次,成为布丁液,布丁液加入木瓜放入预烤箱,160度,上下火,40分钟后布丁凝结即可。

◆Part3

木瓜炖雪蛤

雪蛤膏用浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚中煮片刻,盛起,滤干木瓜干净去皮,切成小块;银耳成小片,莲子用泡2小时,蒸熟。冰一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可。

◆Part4

木瓜鲜奶露

木瓜去核去皮切粒,用两杯清煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用火煮滚。用小半杯开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

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