手不沾面,再来两个鸡蛋,10分钟搞定早餐,刚出锅就被抢光了!

时间:2018-09-11 23:46:24 来源:香哈菜谱作者:鸡蛋点击:

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是人类最好的营养来源之一,中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的质。

一般都是做早餐,今天哈妹教大家几款法,双不沾面就能做,这么省事,还不动起来?葱

配料:

面条适量、小葱一根、适量、色拉适量若干

烹饪步骤:

1.锅里烧开了放入面条面条煮软捞起

2.煮软的面条过冷

3.沥干分加入,小葱粒搅拌均匀,这时准备,面比较少,两个搅打散开就够了。

4.锅里烧了放入卷好的面条面条中间留个小坑,舀入打好的(可以用筷子在面团中间整理出一个小坑,温一定不能太,否则面下锅就会成定型)

5.翻面煎,煎到两面金熟透

6.装入盘中

7.可以抹上适量番茄酱、沙拉酱,椒酱之类

小贴士: 过冷是为了让面条起来更爽口,更筋道。面条也不容易起坨,最好用不粘锅煎河蚬

配料:

河蚬100g、2个、面粉适量适量适量、葱,姜适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.洗净河蚬,控干份。

2.放在案板上剁成泥。

3.葱姜剁成末。

4.河蚬泥,葱姜放入碗里,打入

5.加入面粉,加入,倒入料酒。

6.再加入适量

7.用筷子搅拌成糊状。

8.起锅倒少许,用刷子刷满锅底。舀一勺面糊倒入锅中。

9.用木铲摊开,使面糊呈圆形。

10.待面糊的表面凝固时,翻煎另一面。

11.这时两面都呈金色,就可以美美的开了。

12.香喷喷的早餐好啦~

小贴士: 面糊的稠度挂住筷子即可,不能太稠也不能太稀;煎时火不能太大,小火煎。倒入料酒去除腥味。南瓜

配料:

南瓜70克、两个、面粉5勺、适量

烹饪步骤:

1.南瓜泥(制作方法:南瓜去皮放锅中蒸熟,再放料理机里,加几勺搅拌半分钟),再把南瓜泥放在一个容器里

2.面糊里加入面粉拌匀

3.再加入适量拌匀,速搅拌

4.拌匀是这个样子的,尽量不要有面疙瘩

5.平底锅中火预,用勺盛一勺南瓜面糊,倒在平底锅里,出现气泡,就可以轻轻的翻面,正反两面煎金就可以出锅

6,香甜可口的南瓜做好了~

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