时间:2018-09-11 10:40:53 来源:董事长老酒作者:中国点击:
如今,中国酒业市场可谓“百酒流香,争奇斗艳”。白酒依托本土文化抵御洋酒;黄酒群雄并起,新品竞出;葡萄酒强强联手,中西合璧,共筑中国葡萄酒业的锦绣前程;啤酒市场早已是洋品牌大举攻坚,本土品牌奋力抗争,热闹非凡。
中国酒类市场非常开放,我们能方便地买到各种酒类产品,白酒、啤酒、葡萄酒,还有来自国外的白兰地、威士忌、伏特加,这些酒种各具特色,然而在中国日常小聚,婚庆宴请,很多人还是乐于选择白酒。
在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,浑然一体,齐一生死。庄周高唱自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。
而红酒、调味鸡尾酒、果酒、养生酒、保健酒等新鲜酒类的崛起,与其说让年轻一辈过足了酒瘾,还不如说是过足了时尚瘾儿,喝酒都满是时尚味儿。
在中国,白酒不仅是一种饮品,一种文化,更是一种习惯,群众基础极其深厚。
从整体来看,2018年春节期间葡萄酒销售额占26.3%的比例,涨幅明显。目前国内葡萄酒消费虽然不及白酒,但是近几年一直都保持着高速增长。
预计2020年中国将成为世界第二大葡萄酒消费国。葡萄酒是生活状态和品质的象征,已经培养起了一批以女性和年轻人为主的忠实消费群体。
洋酒以时尚著称,同样体现了年轻时尚消费群体对品质、高雅生活的追求。洋酒由于在中国兴起时间尚短,加之消费者对适应洋酒的口感还需要时间,因此其影响力还很有限。
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