时间:2018-09-11 04:55:28 来源:日食菌作者:笋干点击:
话说已经进入了炎热的夏季了,吃春笋的最佳时间已过,不过楠瓜姐作为笋的爱好者,凡是笋制品都会通通秒杀掉!
昨天无意得到一包笋干,猛地想起笋干焖鸭掌。今天去市场,没有买到鸭掌,只能用鸡脚代替了!成品味道一点也不输鸭掌哦!
材料
鸡脚/笋干/姜
2、笋干提前一晚泡发,切块状或者条状。
4、倒入鸡脚,加料酒,白糖,酱油,加盖子小火焖煮2-3分钟。
5、倒入笋干,加白开水,加盖子小火焖煮30分钟。最后大火收汁。
啰啰嗦嗦
2、鸡脚换成鸭掌,更惹味哦!
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