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想让排骨汤更好喝，只需要加入“它”，汤水变得更鲜甜，营养更丰富

时间：2018-09-11 03:15:38 来源：南宁美食大咖作者：马蹄点击：

秋天真的来了，这几天在我们南宁这里，早晚都好凉快，有时候穿一件T恤都感觉有点冷，要披一件薄外套才行。明显感觉今年的秋天比往年都来得早，以往都是要过完中秋才会感觉到早晚凉快的，真没想到今年来得这么及时。

天气凉了，再加上秋天天气干燥，人体容易缺水，缺水后脸蛋的皮肤就会干燥脱皮，嘴唇也容易干燥开裂，这个季节里除了日常多喝水之外，在日常饮食上就是要多煲汤来喝，煲汤一方面可以补充身体营养，另一方面就是可以给身体及时补充水分，让皮肤滋润有光泽，人也有精神和活力。所以这些天我经常在家煲汤给家人喝，虽然天气是凉了点，但家人喝了我煲的汤，就瞬间感觉到身体暖和了，心也暖了！

玉米胡萝卜排骨汤是一道清淡可口又营养丰富的汤品，制作原料有排骨、胡萝卜、玉米等。而今天要和大家分享的这道汤品是在玉米胡萝卜排骨汤的基础上增添了马蹄这种食材，而马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。马蹄具有开胃解毒、消食健肠胃的作用，拿来炖汤，让汤汁更加的甘甜鲜美，让你越喝越想喝，

这道玉米胡萝卜马蹄龙骨汤不仅味道鲜美，还含有丰富且优质的蛋白质、钙质，胡萝卜素等营养成分，对孩子生长发育、保护视力、提高免疫力都有极好的作用，现在孩子开学了，做家长的可以多煲这道汤给孩子喝，当然，不仅孩子要多喝，大人也可以多喝，滋润皮肤去秋燥也很好。接下来我们一起来看下做法吧玉米胡萝卜马蹄龙骨汤

准备好食材：玉米1根、胡萝卜1根、龙骨500克、马蹄6颗、生姜1块、食盐2勺

1、把龙骨在水龙头下冲洗2次后放在锅里，倒入没过龙骨的清水开大火焯水，然后捞出来在水龙头下冲洗掉浮沫待用

2、把玉米洗净切块，胡萝卜去皮后切块，马蹄去皮

3、把龙骨倒进锅里，再把玉米和胡萝卜、马蹄也放进锅里

4、倒入没过食材2个手指节的清水（因为我的是电高压锅，在整个炖煮过程中不会碰触水蒸气，所以水不用放太多，如果你们的是燃气高压锅，建议多放点水，因为在炖煮的过程中，高压锅的气阀会喷出很多水蒸气，锅内的汤水会消耗很多）

5、放入2勺食盐

6、盖上锅盖，选择排骨炖煮按键，等待40分钟焖煮即可

炖煮好后，出锅装碗，一碗鲜甜营养美味的胡萝卜玉米马蹄龙骨汤就最好啦！

放入了马蹄的胡萝卜玉米龙骨汤比没有放的鲜甜多了，喝起来又鲜又甘甜，让人越喝越想喝，给宝宝盛了一碗给她喝个精光。

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