老板!拍黄瓜吃腻了,来一盘有“仪式感”的凉拌黄瓜卷

时间:2018-09-10 21:06:42 来源:三脚喵吃货作者:黄瓜点击:

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瓜是我们的餐桌上的常客,开胃又省事是它的优点。但每次都拍瓜,难免有点腻味,所以,我们可以换个方式diy——凉拌瓜卷,一口一个卷儿,颜值高又爽口,颜值高又爽口的一款“仪式感”瓜。

不仅烹饪如此,生活也是需要从不同角度看问题,把平淡无趣的生活,变得有意思。也就是“仪式感”。

父母庆祝一次生日、周末给自己做一桌丰盛的大餐、出门前给人一个亲吻……把平淡无聊的生活,变得不一样。/食材/

主材:瓜1根、蒜4颗、椒3个、姜小半颗;

辅材:生抽、、香、陈。/步骤/

1.把瓜洗净,用削皮器把瓜刮成薄片状;

2.逐一把瓜薄片卷成卷状,摆盘;

3.姜蒜切成末,椒切成小段;

4.在碗里加入生抽、、香、陈调成汁(具体用量,根据个人口味调汁);

5.将姜蒜末、椒倒入调好的汁中,并淋在瓜上;

6.锅中放入适量,烧后,用勺子将淋在瓜上(这就是响)。

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