居家养生素菜 素彩玉柳

时间:2018-09-10 21:00:42 来源:唯有你的爱作者:冬笋点击:

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素彩玉柳

原料:广东腐皮2张 发香菇80克 冬笋80克 芹节50克 红椒丝50克、生姜丝、心、葱丝、香节、清、、味精、湿淀粉、化鸡、色拉适量 椒圈豉味碟1个

制法:

1.把香菇和冬笋切成丝,入沸锅里汆一后,倒出来沥

2.锅里放化鸡,下生姜丝、红椒丝和芹节一起炒香,加香菇丝、冬笋丝翻炒后,放、味精调味并勾薄芡,起锅晾凉即成馅料。

3.取广东腐皮铺平,抹清液并放上馅料卷成长条形,压实后下锅,煎至两面金酥脆便出锅,改刀后放到垫有汆熟心的盘里,撒上葱丝、香节,随配椒圈豉碟一起上桌。

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