时间:2018-09-10 20:26:32 来源:大众养生网作者:空腹点击:
文章导读
牛奶含有丰富的营养物质,很多家长都会给孩子订购牛奶,让孩子每天喝定量的牛奶,保证孩子每日所需的营养可以充足的提供。很多电视剧中人们的早餐里总会有一杯牛奶,剧中很多角色着急出门的时候都会被家人喊着喝杯牛奶再走,早上空复喝牛奶好吗?一起来了解一下吧~
有人会选择在空腹的时候喝牛奶,这样的好吗?能不能促进牛奶营养的有效吸收呢?因为诸多原因,有的人习惯空腹喝牛奶,其实这种方法是不科学的。营养专家认为,早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。
1、空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。
2、空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
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