好吃又有效的降血脂方法,可惜知道的人太少了

时间:2018-09-10 17:27:51 来源:51养生网作者:作用点击:

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哪些美味有助于降脂的食疗谱呢?我们一起来看看。

木耳豆腐

1木耳洗净去蒂控干份,豆腐切块,姜切片备用;

2猪切片,并用生粉、、少许生抽和食用一起拌匀,码味15分钟;

3锅中装适量,放姜片,放火上烧开;

4开后,放入豆腐木耳煮熟;

5放片,并用筷子弄散开;

6片煮熟后,调入即可。

适用于各型高脂症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化管、降脂、降压,老年人经常服用,可达到预防治疗心脑管疾患的双重作用

豆首乌煲乌鸡

1.所有材料洗干净备用。豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。

2.煮开一锅清,放乌鸡焯一下去污。

3.将红枣豆、薏米、首乌跟姜片,焯过乌鸡一起扔锅里,加入适量

4.煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量便可食用

首乌是有名补益的材,有补肝肾、益气、乌须发、通便秘功效豆又名乌豆,中医认为,色入肾,豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌须发的功效,现代营养学也认为营养价值丰富,质含量在豆类中最高,且含有青素,具有一定的抗氧化作用。而乌鸡是百姓所熟知的调经、养、补虚的食物,以上几种食材材配合益气补健脾和胃的红枣共煲,具有良好的补益肝肾、益气补健脾和胃、乌须发的作用,非常适宜寒冬气不足、怕冷、肾虚人群食用

除了食单之外,还哪些食物可以降脂呢?

1、大豆

大豆是人体质的良好来源,也是防治高脂症和冠心病的健康食品。其质必需氨基酸含量较齐全,因而营养价值较高,加工成豆制品后,更易于被人体消化吸收。大豆大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维维生素、无机微量元素(如、磷、、钾、)等,经常食用可以使清胆固醇含量下降。它还可以替代主食,由于含量极低,尤其适合尿病病人食用(如豆等)。

2、海带

海带也是治病良。它含有海带多,可降低清胆固醇和甘三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、和大量的质,经常食用预防夜盲症、干眼症,减少口腔溃疡的发作,并可预防骨质疏松症和贫

3、蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、菇、平菇等高等菌类食物,是一种高质、低脂肪、富含天然维生素健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用,高压患者可将香菇煎喝。

4、韭

除含有、磷、质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。

5、山楂

研究表明,山楂的许多成分具有强心、扩张管、增强冠脉流量及有持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化。山楂有许多制品可供食用,或用煎代喝,对健康很有益。因为山楂酸,胃酸过多的人不适宜,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹,也不要长期

6、苹果

苹果可以降低因冠心病死亡的危险,这主要是苹果中含有的类酮类物质在起作用。类酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂氧化,从而发挥抗动脉样硬化的作用。此外,类酮还能抑制小板聚集,降低稠度,减少栓形成,可以降压,防止心脑疾病的发生,降低死亡率。但苹果富含类,故尿病患者不宜食用

7、洋葱

洋葱含有丰富的质、类、维生素微量元素以及多种化学物质,几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的管扩张剂,能舒张管,降低稠度,增加冠状动脉流量,还有降低和预防栓形成的作用。而且,洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降压、抗动脉样硬化和预防心肌塞的奇异功能。此外,生洋葱还有广谱杀菌作用

这些食物一定要多,可以有效地降低脂。

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