时间:2018-09-10 15:58:52 来源:重庆美食挖掘作者:重庆点击:
很多爱没事的朋友为了能够吃到重庆最有名的老火锅店,不远千里来到重庆,只为那一口麻辣鲜香的火锅。那么重庆最有名的老火锅店是哪家呢?今天小编就要推荐一家重庆三伏老火锅店,一家必须得去一次的火锅店。
三伏老火锅一家在市场上经营了30年的老店,赢得了消费者们的信赖与认可,多年的市场经营形成了良好的社会口碑,不少消费者都是慕名而去,只为品尝那一口麻辣鲜香。
店内主要以古香古色,老重庆风格为主。深褐色木质窗雕、桌子镂空修饰、吊纸折伞,宽桌子,矮板凳,格调简约中透露出质朴淡泊的韵味,这样的环境作为消费者的你可还喜欢。
吃重庆老火锅,牛油才是锅底的标配,三伏老火锅家锅底是用一次性足量牛油,香味超级醇且厚重,光看着这翻滚的锅底,哈喇子都能流上一阵,随着气泡翻滚着的满满一层海椒、花椒隔着屏幕都能闻到浓浓的香味~
极品鲜毛肚
无毛肚,不火锅吃火锅必点的,就是毛肚了。全部是牛场当夜现货,保证新鲜!毛肚在锅里七上八下就可以了蘸上蒜泥油碟,一口爽脆对于爱吃毛肚的小编来说,每次必点两份。
这道菜被称为“勇敢者的游戏”。薄厚适中的牛肉片,每一片都经过反复捶打,裹上层层辣椒,腌制过后口感更佳鲜嫩,嫩中带韧,麻辣翻飞!
玫瑰丸子
普通的圆子包裹上玫瑰花瓣和碎花片,你有看到过颜值这么高颜值的圆子吗?用新鲜猪肉揉制而成,一盘12颗,每一颗都大小均匀,这份量你能信?烫下锅不会散,味道鲜嫩。放入清汤白汤里都不错,越煮越好吃!
极品猪黄喉
极品黄喉分量足,一片超大,洁白通透,果真是黄喉中的极品!小编已经把持不住啦,忍不住想立刻大快朵颐!烫熟之后的猪黄喉口感超棒,脆爽有嚼劲然后还带着一丝丝的嫩滑,满嘴的鲜香溢出。
九尺鹅肠
粉嫩润泽的鹅肠,又长又宽份量还超足,小编始终坚信:鹅肠有一种叫人欲罢不能的魅力!每一根鹅肠经过七上八下的涮烫,刚刚好的韧劲和嚼劲,肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟,滋味简直痛快。
要说重庆最有名的老火锅店是哪家?那还真得说是这家三伏老火锅了。30年的经营使其店面在市场上具有竞争力、知名度更有成熟的技术,来这里涮火锅就是一种享受。
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