红烧茄子新做法,1分钟便能学会

时间:2018-09-10 14:31:14 来源:黑眼睛的大熊猫作者:茄子点击:

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今天为大家带来一道红烧茄子,做法简单,1分钟就能学会,味道很香浓,好不腻,特别适合,一点也不输店的味道,总之你试过就知道了。

1准备食材:茄子2根、生抽、、豆瓣酱、蒜、葱、适量

2将准备好的茄子清洗干净,切成小块,备用

3起一个锅,大火烧放入多一点,放入切好的茄子,将茄子炸至金色捞出晾干;

4、锅内只留少许,放入葱姜爆香,放入炸好的茄子,翻炒均匀;

5、将生抽、豆瓣酱、都放入一个碗内,调成酱汁,倒入锅内,转中小火,直至茄子收汁即可。

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