分享3款简单好吃的面条,做法家常,营养又美味,全家人都爱

时间:2018-09-10 13:56:05 来源:Meggy跳舞的苹果作者:面条点击:

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北方人最面条,我家也不例外,面食的时候居多,简单几样家常,炒一炒,就是一顿简单美味营养又好的午餐,今天,在这里分享3款好营养适合的家常面条,有喜欢朋友,一定要亲试一试!

瓜拌面】

瓜生或者做为配不错,今天我打算用它当主角来拌面。我超级瓜和青椒,特别喜欢它们与众不同的香味,还有脆嫩的口感,真是百不厌。

材料:猪250克,瓜数根,青椒2个,大蒜5瓣,适量量,料酒,淀粉一小勺,面粉400克,面粉用清150克

制作过程

1. 面粉入面条机桶中,选择自己喜欢的面型,自动出面;

2. 猪切成小丁入盆中,倒料酒、一小勺淀粉、腌10分钟;

3. 大蒜切粒,提前氧化释放大蒜素有营养瓜青椒清洗干净,切大丁;

4. 炒锅中倒适量,温时将倒入锅中,炒变色后,倒入调色调味,倒入蒜粒翻炒;

5. 倒入瓜青椒丁,加入上色后倒入适量,煮2分钟盛出;

6. 煮熟的面条过遍温更加爽利,浇上拌面的“汆儿”(北京话,所有拌面的料都可称之为“汆儿”)。

【菠汁大面】

具有补,利五,通脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化

孩子,我把菠榨汁,再和面轧面条面条颜色漂亮营养,柔软又筋道。再浇上清香的鸡、几只大,这碗面条营养健康

材料:面粉2杯,菠汁150克,大数只,鸡适量胡萝卜,菠

制作过程

1. 菠汁加面粉压的面条备好;

2. 面条锅中,煮熟;

3. 大、菠胡萝卜洗净;

4. 面条捞入碗中,加入鸡,再摆上焯过的大胡萝卜、菠

【荷兰豆拌面】

简单做法简单调料,却成就了一顿美味的午餐。顺浇上一勺自制的豆豉酱,吸足了料汁的细面条,筋道、滑爽,再配上脆脆的荷兰豆丝,好的停不下来!

材料:面粉200克,清70克,荷兰豆一把,韭数根,香一棵,生抽、、香自制豆豉酱一勺

制作过程

1. 面粉倒入面条机中,清放入杯中,面条工作完全交给面条机完成;

2. 香和韭择洗干净,切成寸段;

3. 荷兰豆去掉边上的筋,清洗干净,切成细丝;

4. 豆丝入锅中焯一下,然后捞出用凉冲凉,沥干

5. 将香段、韭段、荷兰豆丝及生抽、、香同入一碗中,拌匀;

6. 面条锅中,煮熟,捞出过凉;

7. 面条和调好的拌料一同入盆中,搅拌均匀,挑入盘中,喜欢的再浇点或者豆豉,真是美美的滋味!

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