时间：2018-09-10 12:36:18 来源：Beauty时尚健康作者：维生素点击：
「我跟你说，我昨天看到那个，哎......那个谁...就是那个啊......」明明话到嘴边，却怎么也想不起关键人物的姓名？随着年纪增加，记忆力越来越差，该怎么办？其实造成记忆力流失，专注力不佳的原因，除了与老化有关外，还因为现代人饮食西化，过于精致，导致维生素乙群摄取不足，也是使大脑变迟钝一大主因。
维生素乙群缺乏，害记忆力变差？原来是大脑运作关键「启动钮」受影响
但是，为什么人体缺乏维生素乙群，会使记忆力变差呢？这是因为人体大脑想要正常运作，需要充分的能量来启动。而维生素乙群，因具有参与身体能量，胺基酸（蛋白质组成原料）代谢，以及帮助神经元修复的作用。
简单来说，就是维生素B中。群在人体中扮演催动大脑运作重要的「启动钮」角色所以当体内维生素乙群含量不足，自然容易导致记忆力变差的情况发生。
自闭症患者之所以注意力较难集中的关键，正与患者先天粒线体异常，无法完整活化，产生能量，能量代谢机制不完备导致。故临床治疗上，常会给予自闭症者服用适量乙群补充剂，来供应大脑运作所需的能量，期望借此达到辅助改善的效果。
为什么现代人容易会有维生素乙群缺乏的问题？虽然一般来说，只要民众三餐营养均衡，在正确的饮食习惯下多可充分补充。但由于国人受到饮食西化，精致化，以及外食族偏多的影响下，往往普遍有蔬菜，水果摄取不足的情况。
再加上，日常饮食中的主食（碳水化合物）来源，多为原料去除谷类外壳制成的白面条，面包，白米饭，自然也使得现代人普遍有乙群摄取不足的状况。因此建议民众若想要改善自身记忆力流失，专注力不佳的问题，不妨先检视自己的饮食内容，是否有营养失衡，维生素乙群摄取不足的情形。
若自觉有以上问题，且伴随有记忆力下滑，专注力不佳的症状，则建议适度改变不当的饮食习惯，多摄取未经精致处理，较接近食物采收原态的全谷杂粮类。譬如，糙米，紫米，五谷饭，十谷饭，完整全豆（红/黄/绿/黑豆），玉米，南瓜，地瓜等，就是不错的保养选择。
除了多吃原态的全谷杂粮食物外，若是咀嚼能力较差的长者，或是真的吃不惯上述食物的孩童及民众，适度摄取啤酒酵母，可食用的酵母粉等，也是帮助获取维生素乙群的食物来源之一。
至于日常工作真的十分忙碌，难以全面顾及吃下肚食物的朋友，适度补充市售维生素乙群营养补充品，也是另一种补给方式。唯一要注意的是，由于维生素乙群是属于水溶性维生素的一员，空腹吃吸收力较佳。因此，建议民众若想透过口服补给品加以补充，选在饭前食用会是比较好的选择。
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