小两口个子都不高,孩子在班级个子确很高,原来家里经常吃这道菜

时间:2018-09-10 11:36:12 来源:健康美食作者:香干点击:

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又到九月份,又到开学季,孩爸孩妈又开始忙碌起来,为了孩子的作业,为了孩子的课外班,为了孩子饮食起居,真的可谓操碎了心。每天早上送完孩子,几个比较相熟的妈妈都会聚在一起聊几句,发现班里一个孩子,爸妈都不高,但是一个假期没见这孩子感觉长高了好多,赶紧咨询一下,原来他们家经常,就是我们特别常见的家常--豆干炒

香干是我们常见的特色传统名,主要材料豆腐,辅料含食茴香椒、大料、干姜等。是我们常也很的1种豆制食品,豆干的做法也很多,可以冷拌,可以炒,可以炸,可以烤制。香干含有丰富的质、维生素、镁、锌等营养元素营养价值较高,所以孩子经常自然就长得了!

豆干炒

By 小玉厨房

配料:

豆腐干 5块、五 150克、红椒 1个、蒜苗 3段、豆瓣酱 2勺、 适量、精 2克、料酒 3毫升、姜 一块

烹饪步骤

1.五切片。蒜苗切段。红椒切丝。姜切丝。豆干切条。

2.锅烧后放炒香姜出味。

3.放五下去翻炒均匀至金。中途加适量的料酒去腥。

4.加红椒和蒜苗段炒香。

5.均匀炒散。

6.然后加切好的豆干一起翻炒均匀。

7.放入适量

8.撒下蒜苗葱段。

9.加一勺调味

10.适量的豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。

烹饪小贴士

香干中含有丰富质,而且豆腐属于完全,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值非常的高,一般人皆可食用,但是因为香干中的含量较高,对于尿病、肥或其他病如肾病、高脂患者最好少,同时老人患者尤其要少食。

豆干有散装和真空装两种,小编喜欢挑选真空装的,选购注意查看装袋上是否标签齐全,生产日期也尽量选择购买日期相近的香干,这种味道会更好一些。

来试试这家常孩子了会长个的!

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