夏季到了,学几道简单做起来不累的家常菜!

时间:2018-09-10 11:21:16 来源:美食的眷恋作者:切成点击:

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主料:鲩,酸,姜蒜葱,青椒,干椒,,料酒,生抽,淀粉,胡椒

配方

1.鲩用刀片成

2.调入胡椒粉、料酒、淀粉拌匀

3.酸切成段

4.姜蒜切片

5.锅内烧,加姜蒜片爆香

6.倒入酸炒香

7.加入适量煮开后,再中小火煲约五六分钟让酸出味

8.倒入

9.片变色煮熟取可起锅

10.准备椒、青椒、蒜、葱

11.锅里倒适量,加以上调料爆香

12.淋在酸面上即可。

凉拌海带丝

1。准备食物

2。干海带洗净表面,用泡泡,多几次。

3。把海带切成一英寸。

4。用浸泡两到三分钟,以排除和排出后备。

5。味道非常新鲜的麻到碗里。

6。胡萝卜被切成丝。

7。海带,胡萝卜,红椒一起。

8。盆椒,葱姜炒出香味。

9.弃弃。

10。将被炸并倒入盘中。

11。把果汁倒进盘子里。

12。搅拌均匀,撒上芝麻

炖柿子

功效:壮健肾调理 补阳调理 冬季养生调理 肢寒畏冷调理

主料:羊排 300克 番茄 200克

调料:料酒 5克 椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 3克 味精 2克 5克 大豆 20克 各适量

制作方法

1.将西红柿切成橘瓣块;羊肋条洗净切成2厘米见方的块,入沸锅中略焯一下捞出控去椒用浸泡,拣出椒,留用。

2.炒勺内放入,下入葱姜蒜末炒香,加入料酒、及鲜750克,下入块烧开,改小火炖烂。

3.放入西红柿块及精、味精,大火烧开,出勺装碗即成。

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