这条“草鱼精”被中山人诠释的十分完美

时间:2018-09-10 07:36:08 来源:农盛享生活作者:草鱼点击:

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钟灵毓秀,泉叮咚,集天地精华而形成的第一代“精”脆

由于脆生长所处的特殊位置,也就影响着它的与众不同质软滑爽脆质较普通鲩高12%。

当“精”初遇中山,中山人用不同方法诠释它的特别。

爽脆清甜又弹

清蒸

最小清新的做法,清脆无比,爽口嫩滑

焦香的两侧夹着中间脆

从没想过脆鲩焗后的香味如此让人垂涎

焖制使得感与其他配料融为一体,既不使单一的爽脆变得乏味

爆炒的脆鲩可以说是把脆鲩的感发挥到极致了

外酥里脆,让我想到了烧烤档的脆骨

把脆鲩的鲜香逼出了不一样的高度

火锅

广东最火锅怎么能少的了爽口的脆鲩呢?

没错,以上就是中山人对于“精”——脆鲩的完美诠释。

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