佛山美食超多的一个地铁站,你地又知道边个站吗?

时间:2018-09-10 03:55:51 来源:佛山美食攻略作者:佛山市点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

广佛线从“澜石站”至“新城东站”,单程仅需7分钟。佛山有数不尽的美食,没什么能阻挡美味的诱惑!想知道是哪些美食吗,货们点看过来吧。

转“祖庙”

广佛线那么多站点,哪一站的佛山美食最多?答案,就是祖庙。今天,小编就要带泥萌转祖庙,再寻根祖庙千年的历史。

以下7家老店,是祖庙美食之旅必的店!

应记面家

▲店面图

开了80年的老店,佛山人从小到大。古朴的红砖红墙,红木红椅,无言地诉说着过往的食客故事

金牌鲜云吞面

工做的竹升面,入口爽韧,还有浓浓的香。特大号的云吞,加了,能到满满的香。

牛腩捞面

加了十几种材,小火炖几小时的牛腩,入口即化。面条吸饱了汁,咸香够味。

炸云吞

云吞皮炸到酥脆,馅的汁会爆浆。蘸秘制的酱汁,酸酸甜甜很解腻。

人均:19元

其他推荐:猪红、招牌炒面、及第

地址:佛山市禅城区汾江中路-城门路01号

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

无影陈氏盲公丸

▲店面图

2004年,陈嫦首创出猪、、鸡三合一的丸。这家丸店,门面不富丽堂皇,但,只要你去过一次,一定会再去第二次。

原味盲公丸

四只就装满一碗的丸,爽口弹。冷天上一碗,清甜,丸醇香,很过瘾。

芝士盲公丸

丸表皮很脆。咬下去,先到面衣的香,再是猪的原味,芝士芯还有奶香。

散炸得很松脆,趁浆甜而不腻,很完一根。

人均:18元 其他推荐:陈皮艇仔、桂糕、橙子炖 地址:佛山市禅城区祖庙飞鸿街103铺

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

北香园

▲店面图

开了60几年的饺子店,佛山最有名的老字号之一。一份煎饺,一碗,就是一顿幻午餐。

煎饺

大的煎饺,饺子皮像干一样酥脆。韭鲜,馅肥肥的。点椒酱

猪红

新鲜的猪红,口感很嫩,全无腥味。表层能看见一个一个的小气孔。

炒牛河

炒牛河镬气十足。河粉的厚宽,和牛的薄嫩形成对比

人均:21元 其他推荐:紫苏韭煎饺、牛、菊 地址:佛山市禅城区城门路西A06号(中国银行对面)

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

辉记甜品

▲店面图

姜5.5元1份,净猪6元1份,芝麻糊3元1份,所有价不超6元。这家神级甜品店,每天帮衬的街坊数,多到吓人。

炖得很入味,能到浓浓的姜甜。大口满是胶原的猪皮,感觉自己的脸瞬间变嘭了。

芝麻

芝麻糊的芝麻香气,在嘴里久久不散。了半天,还有一大碗,忍不住怀疑自己,刚才到底有没有在

番薯

溏心番薯真的好甜,像蜜一样。幸好里没放多少番薯的甜味就够了。

人均:8元 其他推荐红豆炖奶、生糊、杏仁糊 地址:佛山市禅城区燎原路前锋大街街口

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

得心斋

▲店面图

有300年历史的扎蹄店,无论是达官商贾,还是百姓仕子,都它家的酝扎猪蹄。“得心应”,就是得心斋名字的由来。

扎蹄

不去追问扎蹄的制作工艺多复杂,只要扎蹄皮够Q弹,烟韧,回甘的酒香够纯,足以。

柱候鸡

佛山人家都的柱候鸡,老字号的出品同样精彩。鸡丝酱香浓郁,拿来下一绝。

四宝腊味煲仔

和腊肠的脂,把米染成金色。腊的肥部分,几近透明。

人均:33元

其他推荐:一品斋、凉拌脆皮、特色仔鸭

地址:佛山市禅城区文华北路(珀丽酒店斜对面)

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

有记

▲店面图

开了20几年的粤馆,藏在金街的小巷子里。早午晚餐宵夜都有,点一位难求。

切猪

台台必点,猪薄切,肌理分明。只点豉,都够味。皮冻的部分,爽滑出天际。

蜜汁

先炸后炒,炸到骨都酥了。鸡皮爆爆的;鸡回味,有香甜的蜜味。

沙姜猪肚

猪肚断生即捞起。刚觉得有点韧,即刻就咬断了到后边,沙姜味越来越重。

人均:42元

其他推荐:秘制茄瓜、蒜香竹肠、薄

地址:佛山市禅城区金街24号

指引:广佛线新城东方向,祖庙站下

内容来源于网络,如有侵权请联系删除)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告