时间:2018-09-10 01:15:54 来源:魔都探索队作者:川菜点击:
开一家火一家
6家分店天天爆满!
终于开来了魔都!!
魔都川菜又添一员猛将
吃了会喷火的地道小fǒ锅
日本川菜界神话般的存在,开一家火一家,6家分店天天爆满,现在,终于开到了大上海,魔都吃货的川菜胃有福啦~
做的是改良版日系川菜,你以为会走小清新路线?太年轻!人家可是重口味中的重口味,辣到想报警!辣到狂灌冰阔乐!辣到想飚日语!
进店必点的招牌菜,妥妥每桌一份的节奏!被辣椒包围鸡丁和小麻花,看着就食欲爆棚~
滴滴滴,辣度10级请注意!特选四川辣椒,爆炒翻滚后,辣味完全融入到菜品中,确认过眼神是辣椒星人的最爱~
外酥里嫩的辣子鸡和焦香爽口的小麻花简直是最佳CP,双重口感刺激味蕾,好像整个食之灵魂都升华了,一口一个根本停不下来!
一勺滚烫的热油简直是提鲜的精髓,滋滋滋,瞬间把鱼的鲜香和辣椒因子点燃,忍不住夹一块抚慰空虚的味蕾~
剔骨去刺后的鱼片又大又嫩、入口即化,川味极其地道,麻辣爽口,吃一片能连干2大碗米饭!
这里的蛙蛙会跳舞,隔着屏幕都能感受到健壮结实的牛蛙腿,牛蛙控表示已经透过金黄的酥皮,看到了雪白紧致的蒜瓣肉!
这样吃才过瘾!轻轻一拨多汁嫩滑的牛蛙肉就藏不住了,外焦里嫩、酥脆饱满,和冰阔落超级配~
吃了会喷火的地道小fǒ锅
非战斗人员慎点!巨辣!爆辣!看这红到闪爆眼球的锅底,就能感受到来自四川的麻辣暴击。
作为一枚无辣不欢的吃货,探索君必须尝一尝,配菜all in,经过红汤底洗礼的食材才能更美味~
鱿鱼、鸭血、毛肚、面条...吃火锅必点的食材基本都全了,算是一场小型的火锅趴,裂墙推荐苗条,吸满了汤汁还QQ弹弹的,忍不住嗦了满满一碗。
“尖叫鸡”,双椒齐上阵!
据说这是一道吃了会尖叫的鸡,精选两种魔鬼辣辣椒爆炒而成,你敢试吗?~
真的勇士敢于尝试在辣椒里找鸡肉,亲测辣得怀疑人生,但好吃到根本停不下筷子!
辣味和鲜味结合得恰到好处,刚入口是瞬间爆炸的辣味,咀嚼后隐藏在鸡肉里的鲜味才慢慢蔓延到味蕾,又鲜又辣欲罢不能~
吃川菜点份串串是基本尊重,无论你喝啤酒、豆奶还是可乐,和串串的匹配度都是100昏~
一把抓才够爽,麻麻辣辣的酱汁早就渗透到串串内部,又香又辣又麻又入味,这一盆串串都被探索君承包了!
滑嫩的海白菜、软糯的土豆、爽脆的珺耙和毛肚,每一串都是想独吞心头好~
成都当地才能吃到的芋儿鸡
要说最令人惊喜的菜非芋儿鸡莫属了,自从在成都吃过之后便念念不忘,结果竟然在这里吃到了同款味道!
日式和风蛋糕
吃多了辣味来点小甜品是最好的,日本店超受欢迎的和风蛋糕也来到了魔都,配方口味一点都没变,甜而不腻超解辣~
咬一口就能看到属于鸡蛋的蓬松感,软嫩Q弹,已经取代冰粉成功成为川菜甜品Top.1了!
座•麻婆唐府
:常熟路83号4楼
:123元
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