时间:2018-09-09 22:36:22 来源:美食圈作者:洋葱点击:
这道凉拌菜我家经常吃,不论春夏秋冬,周周都会来几顿,怎么吃都不会腻。很奇怪的是这个菜,喜欢吃的就会觉得味道爽口,不喜欢的就会觉得味道很冲鼻。但是在我家,它就是一道爽口下饭菜,简单拌一拌,五分钟就做好。既下饭,又爽口,美白瘦身,抗衰老,最重要的是还抗癌。
猜猜它是什么菜呢?当然是洋葱,在我们日常生活中,大多数都是用洋葱来做配菜,很少直接用来做主食的。而且洋葱也不贵,家家户户都买得起,三元左右就能买一斤,一斤就能炒一大盘,味道还这么好。
凉拌菜能最大程度的保持食材的营养,还有为什么说洋葱美容养颜还抗癌呢?那是因为洋葱中含有的斛皮黄铜,它里面含有一种极强的抗氧化物质,能有效抑制自由基的形成,延缓衰老。比燕窝便宜,还能美容养颜。洋葱还含有谷胱甘肽,可以一阵身体黑色素的形成。对于减肥瘦身的人来说,更是很好的瘦身食材,经常吃还能有效帮助身体代谢,进行身体排毒。洋葱所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质,能够调节身体免疫功能。经常吃烧烤食品的朋友,更应该吃洋葱了,洋葱对于防止胃癌是非常有效的,科学证明,吃洋葱能降低身体中亚硝酸盐的含量,如果不把身体中含有的有害物质排出去,就会有患癌症的风险。
【拌洋葱】
主料:洋葱1个,甜椒1个,香菜1根
1.洋葱洗净去掉头尾对半切开放在冰水里浸泡几分钟,然后切成细长条
1.将洋葱洗净切细长条抖散放入大碗里
2.香菜切成小段放入碗里
3.把甜椒洗净切粒放入碗里备用
4.调料汁:在装有甜椒粒的碗里,放入盐半勺,糖半勺,生抽1勺,香醋1勺拌匀
5.把调好的料汁倒入装有洋葱的大碗里拌匀即可装盘
三、技术总结:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告